Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 221 to 240 of 361
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Зміни смакових якостей яблук під час тривалого зберігання | Байбєрова, Світлана Сергіївна; Байберова, Светлана Сергеевна; Bayberova, Svitlana |
| 2011 | Застосування антистресової композиції ДЕППА при зберіганні плодів яблуні | Сердюк, Марина Єгорівна; Сердюк, Марина Егоровна; Serdyuk, Maryna; Байбєрова, Світлана Сергіївна; Байберова, Светлана Сергеевна; Bayberova, Svitlana |
| 2011 | Вплив антиоксидантної композиції АКМ на швидкість окисно-відновних процесів в плодах яблуні | Байбєрова, Світлана Сергіївна; Байберова, Светлана Сергеевна; Bayberova, Svitlana |
| 2011 | Оцінка сортів яблук на придатність до тривалого зберігання за дії антиоксидантної композиції | Байбєрова, Світлана Сергіївна; Байберова, Светлана Сергеевна; Bayberova, Svitlana; Сердюк, Марина Єгорівна; Сердюк, Марина Егоровна; Serdyuk, Maryna |
| 2011 | Застосування плівкоутворюючого препарату для тривалого зберігання плодів | Сердюк, Марина Єгорівна; Сердюк, Марина Егоровна; Serdyuk, Maryna; Байбєрова, Світлана Сергіївна; Байберова, Светлана Сергеевна; Bayberova, Svitlana |
| 2017 | Кінетика інтенсивності дихання плодів яблуні при зберіганні за обробки антиоксидантними композиціями | Сердюк, Марина Єгорівна; Сердюк, Марина Егоровна; Serdyuk, Maryna; Гапріндашвілі, Нона Арчилівна; Гаприндашвили, Нона Арчиловна; Gaprindashvili, Nona; Байбєрова, Світлана Сергіївна; Байберова, Светлана Сергеевна; Bayberova, Svitlana |
| 2018 | Функціонування системи антиоксидантного захисту базиліку залежно від компонентного складу субстрату | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia; Коротка, Ірина Олександрівна; Короткая, Ирина Александровна; Korotka, Iryna |
| 2018 | Сучасні підходи до зберігання плодів і овочів | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia |
| 2018 | Новітні технології обробки м'яса | Загорко, Надія Петрівна; Загорко, Надежда Петровна; Zahorko, Nadiia; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira |
| 2018 | Експериментальне визначення кратності обробки в пульсаційному гомогенізаторі молока | Загорко, Надія Петрівна; Загорко, Надежда Петровна; Zahorko, Nadiia; Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyrylo; Левченко, Л. В. |
| 2018 | Вплив ступеню стиглості томатів на тривалість зберігання за обробки антиоксидантами | Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Zhukova, Valentyna; Гапріндашвілі, Нона Арчилівна; Гаприндашвили, Нона Арчиловна; Gaprindashvili, Nona |
| 2018 | Удосконалення технології варених ковбас з використанням горохової пасти | Григоренко, Олена Віталіївна; Григоренко, Елена Витальевна; Hryhorenko, Olena; Важенкова, В. К. |
| 2018 | Економічна ефективність зберігання грибів гливи звичайної | Бандура, Ірина Іванівна; Бандура, Ирина Ивановна; Bandura, Iryna; Кулик, Аліна Степанівна; Кулик, Алина Степановна; Kulik, Alina; Байбєрова, Світлана Сергіївна; Байберова, Светлана Сергеевна; Baiberova, Svitlana |
| 2017 | Вплив абіотичних факторів на інтенсивність дихання плодових овочів впродовж зберігання | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia; Євлаш, В. В.; Евлаш, В. В.; Evlash, V.; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Zhukova, Valentina; Кюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Kiurchev, Serhii; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Verkholantseva, Valentina; Калугіна, І. М.; Калугина, И. Н.; Kalugina, I.; Колесніченко, С. Л.; Колесниченко, С. Л.; Kolesnichenko, S.; Салавелис, А. Д.; Салавелис, А. Д.; Salavelys, A.; Золовська, О. В.; Золовская, О. В.; Zolovska, О.; Бандуренко, Г. М.; Бандуренко, Г. Н.; Bandurenko, G. |
| 2017 | Вплив теплової обробки антиоксидантами на утилізацію активних форм кисню впродовж зберігання огірків | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia; Данченко, Олена Олександрівна; Данченко, Елена Александровна; Danchenko, Olena; Євлаш, В. В.; Eвлаш, В. В.; Evlash, V.; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Zhukova, Valentina; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Verkholantseva, Valentyna; Степаненко, Дмитро Сергійович; Степаненко, Дмитрий Сергеевич; Stepanenko, Dmitro |
| 2016 | Формування та розвиток обслуговуючих молочних кооперативів: проблеми та перспективи | Сухаренко, Олена Іванівна; Сухаренко, Елена Ивановна; Sukharenko, Olena |
| 2014 | Прогнозування урожайності гарбузових плодових овочів та об’ємів переробки і зберігання | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia |
| 2014 | Збереженість томатів за різних погодних умов | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Zhukova, Valentina |
| 2014 | Формування низькомолекулярних антиоксидантів пасльонових плодів залежно від гідротермічних умов | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia |
| 2014 | Скорочення втрат під час зберігання овочів, чутливих до низьких температур | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia; Калитка, Валентина Василівна; Калитка, Валентина Васильевна; Kalytka, Valentyna |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 221 to 240 of 361
