UA: Державна програма України має на меті розробку та модернізацію комплексів для переробки зерна на борошно та крупи, переробки на олію олійних культур. Видалення з поверхні ядра плодових та насіннєвих оболонок є досить актуальною проблемою круп’яної промисловості. Тому бачимо вирішення цієї актуальної на сьогоднішній день проблеми у визначенні напрямків вдосконалення комплексів обладнання для переробки зерна, а саме гречки. Рішення проблеми технічного забезпечення автономного виробництва к...

UA: Одним з найбільш розповсюдженим у застосуванні пристроєм для внесення добрив з поливною водою (фертигації) є інжектор Вентурі. Для розрахунку струминного апарату (насоса, ежектора, інжектора) необхідно визначити такі гідравлічні та геометричні параметри: 1) витрати робочої та всмоктуваної рідини; 2) питомі енергії (повні тиски) робочої, всмоктуваної та змішаної рідин; 3) площі зрізу робочого сопла або його діаметр, площу поперечного перерізу камери змішування або його діаметр. В статті на...

UA: У статті представлено дослідження, спрямоване на визначення впливу обраних особливостей конструкції ножового млина на ефективність подрібнення. Запропоновано вдосконалення конструкції вертикального ножового млина для отримання високодисперсного діоксиду кремнію. Спеціальну добавку – нанодисперсний кремнезем (діоксиду кремнію) використовують, щоб поліпшити сипкість, зменшити схильність порошків до спікання, перетворити речовину на зручну для дозування «суху рідину», стабілізувати в'язкість...

UA: В статті розглянуті теоретичні аспекти моделювання машинної технології утилізації органічних відходів. Для опису такої системи у вигляді інформаційної моделі було використано структурно-параметричну схему функціонування технології. Метод проєктування технологій та засобів, що мають найбільшу ефективність у заданих умовах, заснований на математичній моделі або ієрархії моделей, що адекватно описує проєктований процес та дозволяє за допомогою сучасних обчислювальних засобів поєднати процеси...

UA: В статті проведений аналіз пристроїв аналогу та прототипу корисної моделі, результати якого свідчать про конструктивні особливості, з врахуванням яких технічно неможливим є забезпечення ежекції. Оскільки головним чинником диспергування є створення максимальної різниці між швидкостями знежиреного молока та вершків для забезпечення ефективного диспергування в цих конструкціях необхідно використовувати примусову подачу жирової фази, що призводить до збільшення енерговитрат процесу. Запропоно...

EN: The article is devoted to the study of geometric characteristics of heap of castor. The varieties of castor seeds studied were the following: Donska, Aphrodite, Olesya, Khortychanka, VNIIMK-165, Hybrid early, Khortytska 1, Khortytska 3, Khortytska 7. The aim of the article is to establish the linear sizes of bolls and thirds for individual varieties of castor bean in the context of their percentage. The length and thickness of castor bolls and the length, width and thickness of thirds of ...

UA: Однією з актуальних задач харчової промисловості є розробка високоефективних гомогенізаторів-диспергаторів рідких емульсій зі зниженими енерговитратами. Одним з перспективних напрямів вирішення цієї задачі є дослідження, розробка та впровадження пульсаційного гомогенізатора. Принцип дії такої машини – диспергування жирової фази при інтенсивному коливальному русі поршня за рахунок створення високих прискорень емульсії, які виникають в отворах поршня. Важливим етапом цього завдання є розроб...

У збірнику представлено виклад тез доповідей і повідомлень поданих на ІІ Всеукраїнську науково-практичну конференцію молодих вчених, педагогічних та науково-педагогічних працівників. Викладено доповіді та тези за наступними темами: - сучасний стан та перспективи інноваційного розвитку гуманітарної освіти; - функціонування іноземних мов та літератур у сучасному комунікативному просторі; - інформаційно-комунікаційні технології та інструменти дистанційного та змішаного навчання в методиці вик...

У збірці представлені матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції за результатами досліджень та актуальних питань щодо виробництва продукції рослинництва та садівництва в Україні. Матеріали будуть цікаві викладачам закладів вищої освіти, науковим співробітникам, аспірантам, докторантам, здобувачам вищої освіти, фахівцям і керівникам сільськогосподарських підприємств та науково-дослідних установ, всім, кого цікавить проблематика запровадження інноваційних технологій вирощу...

З нагоди Міжнародного дня жінок і дівчат у науці вітаємо всіх дослідниць ТДАТУ зі святом. Особливі вітання жінкам-ювіляркам 2020року! Ви зруйнували гендерні стереотипи і гідно представляєте природничі, технічні, інженерні та економічні науки!

Презентація підготовлена до 115 років з дня народження одного з перших керівників нашого навчального закладу – Г. Ф. Гулівера (1905 – 1978 рр.).Георгій Федотович народився в місті Мелітополі, вищу освіту здобув у Миколаївському кораблебудівному інституті за спеціальністю «інженер-механік». У лютому 1937 р. очолив в Мелітопольський завод-ВТУЗ, а з 1938 року навчальний заклад став Інститутом механізації сільського господарства з робітфаком та навчальним господарством. Під керівництвом Г. Ф. Гул...

ENG: The study provides a comprehensive approach to reengineering business processes in transport system enterprises, which can help improve the efficiency and effectiveness of cargo transportation services. The purpose of this article is to consider the structural elements of management that provide reengineering of business processes of transport system enterprises in freight transportation. A comprehensive approach to the assessment of structural elements of management was develo...

У збірнику представлено виклад тез доповідей, поданих на ІІІ Всеукраїнську Інтернет-конференцію студентів та молодих вчених «Science and innovations in the 21st century».

Встановлено, що найбільш ефективним способом обробки плодів абрикоса сортів Краснощокий і Мелітопольський пізній є обприскування їх розчином антиоксидантів на материнській рослині, яке дозволяє подовжити термін зберігання на 25 діб, порівняно з необробленими плодами, знизити природну втрату маси в 1,8 і 1,7 раза, зменшити в 2,3 і 2,7 раза відповідно абсолютний відхід і технічний брак за рахунок зниження ураження плодів мікробіологічними та фізіологічними хворобами.

Стан ринку туристичних послуг у передвоєнній Україні можна було вважати таким, що набирав обертів розвитку. Про це свідчать чисельні пропозиції туристичних фірм щодо здійснення подорожей українськими містами і селами. Розвивався сільський та еко- туризм, невеличкі міста країни набули привабливості через відродження національних традицій та підтримку культурної спадщини на місцевому та державному рівнях. Помітною стала активізація залучення інвестицій для підтримки об’єктів історич...

The work is devoted to the problem of developing students’ motivation to study foreign languages. Importance of organizing the educational process in increasing learners’ motivation is considered in the article. Some motivational strategies are substantiated.