Прогнозування урожайності гарбузових плодових овочів та об’ємів переробки і зберігання

Abstract

UK: Досліджено вплив абіотичних факторів на урожайність та товарність огірків та кабачків. Розроблено математичні моделі прогнозування урожайності та виходу стандартної продукції для огірків та кабачків залежно від погодних факторів. Запропоновано структуру реалізації продукції на переробку, зберігання та споживання у свіжому вигляді. RU: Исследовано влияние абиотических факторов на урожайность и товарность огурцов и кабачков. Разработаны математические модели прогнозирования урожайности и выхода стандартной продукции для огурцов и кабачков в зависимости от погодных факторов. Предложена структура реализации продукции на переработку, хранение и потребление в свежем виде. EN: effect of abiotic factors on productivity and marketability of cucumbers and zucchini is viewed in an article. mathematical prognostic models of yields and output of commodity products for cucumbers and zucchini, depending on weather factors are developed. the structure of sales for product processing, product storage and consumption of fresh products is proposed in the article.