Showing results 84 to 103 of 124
< previous
next >
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Опис до патенту на корисну модель № 85031 "Спосіб підготовки зелених овочів до зберігання" | Калитка, Валентина Василівна; Калитка, Валентина Васильевна; Kalytka, Valentyna; Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia; Кулик, Аліна Степанівна; Кулик, Алина Степановна; Kulik, Alina; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Zhukova, Valentyna |
| 2015 | Оптимальні концентрації екзогенних антиоксидантів для зберігання пасльонових овочів | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Zhukova, Valentina |
| 2023 | Особливості окисного псування тканин пеленгасу при зберіганні в охолодженому стані. | Прісс, Олеся Петрівна; Priss, Olesia; Сердюк, Марина Єгорівна; Serdyuk, Marina; Колісниченко, Тетяна Олександрівна; Kolisnychenko, Tеtiana; Данченко, Микола Миколайович; Danchenko, Mykola; Здоровцева, Любов Миколаївна; Zdorovtseva, Liubov |
| 2008 | Патент на корисну модель № 31844 "Речовина для обробки плодових овочів перед зберіганням" | Калитка, Валентина Василівна; Калитка, Валентина Васильевна; Kalytka, Valentyna; Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Zhukova, Valentina; Прокудіна, Т. Ф. |
| 2008 | Патент на корисну модель № 31851 "Речовина для обробки ягід і плодових овочів перед зберіганням" | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia; Сердюк, Марина Єгорівна; Сердюк, Марина Егоровна; Serdyuk, Maryna; Коляденко, Виктория Викторовна; Коляденко, Вікторія Вікторівна; Koliadenko, Viktoriia; Прокудіна, Т. Ф.; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Zhukova, Valentina |
| 2008 | Патент на корисну модель № 32164 "Спосіб підготовки плодових овочів до зберігання | Калитка, Валентина Василівна; Калитка, Валентина Васильевна; Kalytka, Valentyna; Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia; Прокудіна, Т. Ф.; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Zhukova, Valentina |
| 2019 | Перспективи зберігання свіжої зелені | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia |
| 2013 | Природна втрата маси під час зберігання зелені петрушки | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia; Кулик, Аліна Степанівна; Кулик, Алина Степановна; Kulik, Alina |
| 2018 | Проблеми у зберіганні зелені коріандру | Нестеров, Ю. Ю.; Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia |
| 2014 | Прогнозування урожайності гарбузових плодових овочів та об’ємів переробки і зберігання | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia |
| 2014 | Прогнозування урожайності пасльонових плодових овочів та об’ємів переробки і зберігання | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia |
| 2015 | Пружність та втрати маси під час зберігання огірків і кабачків | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia |
| 2020 | Розробка технології та оцінка якості зефіру підвищеної харчової цінності | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Zhukova, Valentyna |
| Dec-2022 | Розроблення інноваційних технологій харчової та кулінарної продукції (проміжний). | Сердюк, Марина Єгорівна; Гапріндашвілі, Нона Арчилівна; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Іванова, Ірина Євгенівна; Зарецька, Дар'я Костянтинівна; Прісс, Олеся Петрівна; Кулик, Аліна Степанівна; Загорко, Надія Петрівна; Бандура, Ірина Іванівна; Данченко, Олена Олександрівна; Здоровцева, Любов Миколаївна; Майборода, Даниїл Олександрович; Андрущенко, Микола Васильович; Тарасенко, Віра Григорівна; Ангеловська, Алла Олександрівна; Serdyuk, Maryna; Gaprindashvili, Nona; Kiurcheva, Liudmyla; Ivanova, Iryna; Priss, Оlesia; Kulik, Alina; Zahorko, Nadiia; Tarasenko, Vira; Bandyra, Iryna; Danchenko, Olena; Zdorovtseva, Liubov; Andrushchenko, Mykola; Anhelovska, Alla |
| 2014 | Скорочення втрат під час зберігання овочів, чутливих до низьких температур | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia; Калитка, Валентина Василівна; Калитка, Валентина Васильевна; Kalytka, Valentyna |
| 2014 | Скорочення пошкодження холодом під час зберігання томатів з тепловою обробкою антиоксидантами | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia |
| 2014 | Стабілізація зеленого забарвлення при зберіганні овочів | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia; Кулик, Аліна Степанівна; Кулик, Алина Степановна; Kulik, Alina |
| 2020 | Страви з черешень як головний гастрономічний спеціалітет Мелітопольського регіону | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Zhukova, Valentyna; Ротань, П. |
| 2017 | Сучасні підходи до зберігання плодоовочевої продукції | Тележенко, Л. М.; Тележенко, Л. Н.; Telezhenko, L.; Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia |
| 2018 | Сучасні підходи до зберігання плодів і овочів | Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia |
