Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика : [671] Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 481 to 500 of 671
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Експериментальне визначення коефіцієнта теплопровідності при заморожуванніЯлпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Стручаєв, Микола Іванович; Стручаев, Николай Иванович; Struchaiev, Mykola; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira
2015Дослідження процесу теплообміну при охолодженні шару зерна пшениціЯлпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Кюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Kiurchev, Serhii; Стручаєв, Микола Іванович; Стручаев, Николай Иванович; Struchaiev, Mykola; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Verkholantseva, Valentyna
2014Исследование влияния условий хранения на изменения клейковины пшеницыЯлпачик, Владимир Федорович; Ялпачик, Володимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Верхоланцева, Валентина Александровна; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Verkholantseva, Valentyna
2014Розрахунок теплофізичних властивостей овочівЯлпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr
2014Теплообмін при охолодженні та заморожуванні об'єктів з плодоовочевої сировини в промислових умовахЯлпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr
2014Изменение влажности пшеницы при хранении в зернохранилище с применением охлажденияЯлпачик, Владимир Федорович; Ялпачик, Володимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Верхоланцева, Валентина Александровна; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Verkholantseva, Valentyna
2013Аппарат для извлечения косточекЯлпачик, Владимир Федорович; Ялпачик, Володимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Ялпачик, Федор Ефимович; Ялпачик, Федір Юхимович; Yalpachyk, Fedir; Стручаев, Николай Иванович; Стручаєв, Микола Іванович; Struchaiev, Mykola
2009Технологічні критерії зберігання заморожених плодівЯлпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Буденко, Сергій Федорович; Буденко, Сергей Федорович; Budenko, Serhii
2008Технология длительного хранения кабачков и тыквы в замороженном видеЯлпачик, Владимир Федорович; Ялпачик, Володимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr
2008Влияние формы и расположения плодов в холодильной камере на коэффициент теплоотдачиЯлпачик, Владимир Федорович; Ялпачик, Володимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Стручаев, Николай Иванович; Стручаєв, Микола Іванович; Struchaiev, Mykola
2008Заморожування і дефростація плодоовочевої продукції під тискомЯлпачик, Владимир Федорович; Ялпачик, Володимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr
2008Комплексная оценка качества некоторых видов растительной продукции при ее замораживании и в процессе храненияЯлпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Буденко, Сергій Федорович; Буденко, Сергей Федорович; Budenko, Serhii
2017Аналіз методів і засобів очищення та сепарації зернаОлексієнко, Вадим Олександрович; Алексеенко, Вадим Александрович; Oleksiienko, Vadym; Петриченко, Сергій Володимирович; Петриченко, Сергей Владимирович; Petrychenko, Serhii; Вершков, Олександр Олександрович; Вершков, Александр Александрович; Vershkov, Oleksandr; Олексієнко, В. В.
2017Аналіз новітніх пристроїв для гомогенізації молокаПаляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia; Вершков, Олександр Олександрович; Вершков, Александр Александрович; Vershkov, Oleksandr; Антонова, Галина Володимирівна; Антонова, Галина Владимировна; Antonova, Halyna
2017Спосіб інтенсифікації сушіння макаронних виробівПетриченко, Сергій Володимирович; Петриченко, Сергей Владимирович; Petrychenko, Serhii; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia; Олексієнко, Вадим Олександрович; Алексеенко, Вадим Александрович; Oleksiienko, Vadym
2017Визначення основних залежностей ефективності імпульсної гомогенізації молокаПаляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia; Петриченко, Сергій Володимирович; Петриченко, Сергей Владимирович; Petrychenko, Serhii; Антонова, Галина Володимирівна; Антонова, Галина Владимировна; Antonova, Halyna; Левченко, Л. В.
2016Експериментальне визначення якості гомогенізації молока в імпульсному гомогенізаторіПаляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia
2016Визначення шляхів зниження енерговитрат процесу гомогенізації молокаПаляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia
2008Пошук конструктивного рішення імпульсного гомогенізатора молокаГвоздєв, О. В.; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia; Ляшок, І. В.
2008Лабораторно-експериментальні дослідження імпульсного гомогенізатора молокаГвоздєв, О. В.; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia; Ляшок, І. В.
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 481 to 500 of 671