Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3866| Title: | Влияние формы и расположения плодов в холодильной камере на коэффициент теплоотдачи |
| Other Titles: | Influencing of form and location of garden-stuffs in coolroom on coefficient of heat emission |
| Authors: | Ялпачик, Владимир Федорович Ялпачик, Володимир Федорович Yalpachyk, Volodymyr Стручаев, Николай Иванович Стручаєв, Микола Іванович Struchaiev, Mykola |
| Keywords: | коэффициент теплоотдачи;критерий Нуссельта;критерий Грасгофа;горизонтальное и вертикальное расположение плода;температура;баклажан;перец сладкий;початки кукурузы;кабачки |
| Issue Date: | 2008 |
| Series/Report no.: | Праці Таврійського державного агротехнологічного університету;Вип. 8, т. 7 |
| Abstract: | RU: В статье рассмотрены случаи изменения коэффициента теплоотдачи для горизонтального и вертикального расположения плодов имеющих цилиндрическую, коническую и плоскую форму в зависимости от изменения температуры. EN: In the article the cases of change of coefficient of heat emission are considered for the horizontal and vertical location of garden-stuffs of having a, conical and flat cylindricity depending on the change of temperature |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3866 |
| Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 6. Влияние формы и расположения плодов в холодильной камере на коэффициент теплоотдачи.pdf | 350.47 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.