Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 421 to 440 of 671
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2019 | Визначення тривалості підсушування ковбасних виробів | Петриченко, Сергій Володимирович; Петриченко, Сергей Владимирович; Petrychenko, Serhii; Олексієнко, Вадим Олександрович; Алексеенко, Вадим Александрович; Oleksiienko, Vadym |
| 2019 | Використання імпульсного гомогенізатора в молочній промисловості | Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyryl; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia; Циб, Віктор Григорович; Цыб, Виктор Григорьевич; Tsyb, Viktor; Антонова, Галина Володимирівна; Антонова, Галина Владимировна; Antonova, Halyna |
| 2019 | Вплив відстані між соплами форсунок на характеристики протитечійно-струминного змішувача напоїв | Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyryl; Ялпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; В'юник, Ольга Володимирівна; Вьюник, Ольга Владимировна; Viunyk, Olha; Полудненко, Ольга Володимирівна; Полудненко, Ольга Владимировна; Poludnenko, Olha |
| 2019 | Аналітичні дослідження енергетичних показників і параметрів якості струминно-щільового гомогенізатора молока | Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyryl; Ковальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr; Борохов, Иван Валерьевич; Борохов, Іван Валерійович; Borokhov, Ivan; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia |
| 2018 | Технології та машини для хімічного захисту рослин | Шевченко, Д. Ю.; Тарабанов, нЄ. О.; Бондаренко, Лариса Юріївна; Бондаренко, Лариса Юрьевна; Bondarenko, Larysa; Вершков, Олександр Олександрович; Вершков, Александр Александрович; Vershkov, Oleksandr |
| 2018 | Universal Multifunctional Device For Heat And Mass Exchange Processes During Organic Raw Material Processing | Загорулко, О. Є.; Загорулько, А. М.; Касабова, К. Р.; Червоний, В. М.; Омельченко, О. В.; Сабадаш, С. М.; Загорко, Надія Петрівна; Загорко, Надежда Петровна; Zahorko, Nadiia; Пеньов, Олег Валентинович; Пенев, Олег Валентинович; Penov, Oleh |
| 2018 | Parameter optimization of milk pulsation homogenizer | Deynichenko, Gregoriy; Самойчук, Кирило Олегович; Samoichuk, Kyryl; Самойчук, Кирилл Олегович; Yudina, Tetyana; Levchenko, Lubomir; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Verkholantseva, Valentyna; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Dmytrevskyi, Dmytro; Chervonyi, Vitalii |
| 2018 | Методика розрахунку дисперсності молочної ємульсії в пульсаційному і струминному гомогенізаторах | Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyryl; Ковальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr; Левченко, Л. |
| 2016 | Формирование характеристик тестоприготовления | Янаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii |
| 2007 | Исследование затрат энергии на работу в период замеса теста тестомесильной машиной периодического действия | Ялпачик, Ф. Е.; Янаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii |
| 2007 | Специфика определения энергетики замеса теста для расчета тестомесильных машин | Ялпачик, Ф. Е.; Янаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii |
| 2008 | Обоснование новых конструктивных решений месильных органов тестомесильных машин с применением компьютерных программ | Ялпачик, Ф. Ю.; Івженко, Олександр Васильович; Ивженко, Александр Васильевич; Ivzhenko, Oleksandr; Янаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii |
| 2009 | Специфика методик энергетической модели тестоприготовления | Янаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii |
| 2010 | Анализ интенсификации приготовления теста | Янаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii |
| 2010 | Сравнительный эксперимент в тестоприготовлении | Янаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii |
| 2008 | Ефективність вакуумного охолодження рослинної продукції | Ломейко, Олександр Петрович; Ломейко, Александр Петрович; Lomeiko, Oleksandr |
| 2005 | Обгрунтування процесу завантаження плодової, овочевої, ягідної продукції і параметрів живильника-насоса флюідизацїйного апарату | Ломейко, Олександр Петрович; Ломейко, Александр Петрович; Lomeiko, Oleksandr |
| 2018 | Застосування перспективної віброконвеєрної інфрачервоної сушарки | Паламарчук, Ігор Павлович; Паламарчук, Игорь Павлович; Palamarchuk, Ihor; Кюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Kiurchev, Serhii |
| 2013 | Забезпечення якості та енергетичний аналіз процесів заморожування і дефростації плодоовочевої продукції | Ялпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Стручаєв, Микола Іванович; Стручаев, Николай Иванович; Struchaiev, Mykola; Ялпачик, Ф. Ю. |
| 2018 | Виробництво аерованих заморожених продуктів | Загорко, Надія Петрівна; Загорко, Надежда Петровна; Zahorko, Nadiia; Стручаєв, Микола Іванович; Стручаев, Николай Иванович; Struchaiev, Mykola; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 421 to 440 of 671
