Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика : [671] Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 421 to 440 of 671
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Визначення тривалості підсушування ковбасних виробівПетриченко, Сергій Володимирович; Петриченко, Сергей Владимирович; Petrychenko, Serhii; Олексієнко, Вадим Олександрович; Алексеенко, Вадим Александрович; Oleksiienko, Vadym
2019Використання імпульсного гомогенізатора в молочній промисловостіСамойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyryl; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia; Циб, Віктор Григорович; Цыб, Виктор Григорьевич; Tsyb, Viktor; Антонова, Галина Володимирівна; Антонова, Галина Владимировна; Antonova, Halyna
2019Вплив відстані між соплами форсунок на характеристики протитечійно-струминного змішувача напоївСамойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyryl; Ялпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; В'юник, Ольга Володимирівна; Вьюник, Ольга Владимировна; Viunyk, Olha; Полудненко, Ольга Володимирівна; Полудненко, Ольга Владимировна; Poludnenko, Olha
2019Аналітичні дослідження енергетичних показників і параметрів якості струминно-щільового гомогенізатора молокаСамойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyryl; Ковальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr; Борохов, Иван Валерьевич; Борохов, Іван Валерійович; Borokhov, Ivan; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia
2018Технології та машини для хімічного захисту рослинШевченко, Д. Ю.; Тарабанов, нЄ. О.; Бондаренко, Лариса Юріївна; Бондаренко, Лариса Юрьевна; Bondarenko, Larysa; Вершков, Олександр Олександрович; Вершков, Александр Александрович; Vershkov, Oleksandr
2018Universal Multifunctional Device For Heat And Mass Exchange Processes During Organic Raw Material ProcessingЗагорулко, О. Є.; Загорулько, А. М.; Касабова, К. Р.; Червоний, В. М.; Омельченко, О. В.; Сабадаш, С. М.; Загорко, Надія Петрівна; Загорко, Надежда Петровна; Zahorko, Nadiia; Пеньов, Олег Валентинович; Пенев, Олег Валентинович; Penov, Oleh
2018Parameter optimization of milk pulsation homogenizerDeynichenko, Gregoriy; Самойчук, Кирило Олегович; Samoichuk, Kyryl; Самойчук, Кирилл Олегович; Yudina, Tetyana; Levchenko, Lubomir; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Verkholantseva, Valentyna; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Dmytrevskyi, Dmytro; Chervonyi, Vitalii
2018Методика розрахунку дисперсності молочної ємульсії в пульсаційному і струминному гомогенізаторахСамойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyryl; Ковальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr; Левченко, Л.
2016Формирование характеристик тестоприготовленияЯнаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii
2007Исследование затрат энергии на работу в период замеса теста тестомесильной машиной периодического действияЯлпачик, Ф. Е.; Янаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii
2007Специфика определения энергетики замеса теста для расчета тестомесильных машинЯлпачик, Ф. Е.; Янаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii
2008Обоснование новых конструктивных решений месильных органов тестомесильных машин с применением компьютерных программЯлпачик, Ф. Ю.; Івженко, Олександр Васильович; Ивженко, Александр Васильевич; Ivzhenko, Oleksandr; Янаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii
2009Специфика методик энергетической модели тестоприготовленияЯнаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii
2010Анализ интенсификации приготовления тестаЯнаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii
2010Сравнительный эксперимент в тестоприготовленииЯнаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii
2008Ефективність вакуумного охолодження рослинної продукціїЛомейко, Олександр Петрович; Ломейко, Александр Петрович; Lomeiko, Oleksandr
2005Обгрунтування процесу завантаження плодової, овочевої, ягідної продукції і параметрів живильника-насоса флюідизацїйного апаратуЛомейко, Олександр Петрович; Ломейко, Александр Петрович; Lomeiko, Oleksandr
2018Застосування перспективної віброконвеєрної інфрачервоної сушаркиПаламарчук, Ігор Павлович; Паламарчук, Игорь Павлович; Palamarchuk, Ihor; Кюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Kiurchev, Serhii
2013Забезпечення якості та енергетичний аналіз процесів заморожування і дефростації плодоовочевої продукціїЯлпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Стручаєв, Микола Іванович; Стручаев, Николай Иванович; Struchaiev, Mykola; Ялпачик, Ф. Ю.
2018Виробництво аерованих заморожених продуктівЗагорко, Надія Петрівна; Загорко, Надежда Петровна; Zahorko, Nadiia; Стручаєв, Микола Іванович; Стручаев, Николай Иванович; Struchaiev, Mykola; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 421 to 440 of 671