Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 11 (Search time: 0.007 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2008Вибір температури заморожування рослинної сировини по вимороженій водіЯлпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira
2014Изменение влажности пшеницы при хранении в зернохранилище с применением охлажденияЯлпачик, Владимир Федорович; Ялпачик, Володимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Верхоланцева, Валентина Александровна; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Verkholantseva, Valentyna
2014Исследование влияния условий хранения на изменения клейковины пшеницыЯлпачик, Владимир Федорович; Ялпачик, Володимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Верхоланцева, Валентина Александровна; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Verkholantseva, Valentyna
2021Виробництво кормів методом екструдування, поєднаного з гранулюваннямЧервоткіна, Олександра Олександрівна; Червоткина, Александра Александровна; Chervotkina, Oleksandra; Бойко, Валентин Семенович; Бойко, Валентин Семенович; Boiko, Valentyn
2019Імпульсний спосіб заморожування харчових продуктівТарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira
2015Методика експериментальних досліджень у процесі охолодження пшениціЯлпачик, Федір Юхимович; Ялпачик, Федор Ефимович; Yalpachyk, Fedir; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Verkholantseva, Valentyna
2019Вологовміст і його зміни в плодах перцю солодкого за умов низькотемпературного зберіганняЖелязков, О. О.; Загорко, Надія Петрівна; Загорко, Надежда Петровна; Zahorko, Nadiia
2008Заморожування і дефростація плодоовочевої продукції під тискомЯлпачик, Владимир Федорович; Ялпачик, Володимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr
2017Експериментальне визначення коефіцієнта теплопровідності при заморожуванніЯлпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Стручаєв, Микола Іванович; Стручаев, Николай Иванович; Struchaiev, Mykola; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira
2008Влияние формы и расположения плодов в холодильной камере на коэффициент теплоотдачиЯлпачик, Владимир Федорович; Ялпачик, Володимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Стручаев, Николай Иванович; Стручаєв, Микола Іванович; Struchaiev, Mykola