Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

  1. ElarTSATU

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 11-20 of 32 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Флюїдизація – перспективний спосіб зберігання плодово-ягідної продукціїВерхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Verkholantseva, Valentyna
2019Вологовміст і його зміни в плодах перцю солодкого за умов низькотемпературного зберіганняЖелязков, О. О.; Загорко, Надія Петрівна; Загорко, Надежда Петровна; Zahorko, Nadiia
2008Заморожування і дефростація плодоовочевої продукції під тискомЯлпачик, Владимир Федорович; Ялпачик, Володимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr
2009Технологічні критерії зберігання заморожених плодівЯлпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Буденко, Сергій Федорович; Буденко, Сергей Федорович; Budenko, Serhii
2009Розвиток наукових основ зберігання плодово-овочевої продукції у замороженому станіЯлпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr
2021Використання заморожування ягід у процесі зберіганняКюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Kiurchev, Serhii; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Verkholantseva, Valentyna
2008Ефективність вакуумного охолодження рослинної продукціїЛомейко, Олександр Петрович; Ломейко, Александр Петрович; Lomeiko, Oleksandr
2020Холодильні установки у процесі зберігання харчових продуктівЧетвертак, В. С.; Кюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Kiurchеv, Serhii
2020Основи методології дослідження процесу отримання дефростованої плодоовочевої продукціїТарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira; Червоний, В. М.
2017Експериментальне визначення коефіцієнта теплопровідності при заморожуванніЯлпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Стручаєв, Микола Іванович; Стручаев, Николай Иванович; Struchaiev, Mykola; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira

Discover