Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

  1. ElarTSATU

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 34 (Search time: 0.008 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Определение взаимосвязи технических параметров в период замеса тестаЯнаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii
2017Адаптация тестомесильных машин к корабельным условиям эксплуатацииЯнаков, Валерий Петрович; Янаков, Валерій Петрович; Yanakov, Valerii
2011The role of the mathematical model in doughmaking process optimizationYanakov, Valerii; Янаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович
2010Сравнительный эксперимент в тестоприготовленииЯнаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii
2010Анализ интенсификации приготовления тестаЯнаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii; Ялпачик, Федір Юхимович; Ялпачик, Федор Ефимович; Yalpachyk, Fedir
2013Визначення технічних характеристик місильних органів тістомісильних машинХассай, Д. В.; Янаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii; Голованов, М. В.
21-Mar-2019Обоснование инновационных направлений в работе тестомесильных машин и агрегатовЯнаков, Валерий Петрович; Янаков, Валерій Петрович; Yanakov, Valerii
2012Актуальність розвитку тістомісильних машин нового поколінняАнтропова, Л. М.; Мазілін, Сергій Дмитрович; Мазилин, Сергей Дмитриевич; Mazilin, Serhii; Янаков, Валерій Петрович; Янаков, Валерий Петрович; Yanakov, Valerii
2018Исследование терминологии замеса тестаЯнаков, Валерий Петрович; Янаков, Валерій Петрович; Yanakov, Valerii
2015Определение условий комплексного подхода в анализе качества хлебопекарной продукцииЯнаков, Валерий Петрович; Янаков, Валерій Петрович; Yanakov, Valerii; Антропова, Л. М.; Ланже, О.

Discover