Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1092| Title: | The role of the mathematical model in doughmaking process optimization |
| Authors: | Yanakov, Valerii Янаков, Валерій Петрович Янаков, Валерий Петрович |
| Keywords: | mathematical model;process optimization |
| Issue Date: | 2011 |
| Publisher: | КДМТУ |
| Series/Report no.: | Рибне господарство України: наук. журнал;№ 2 |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1092 |
| Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.