Визначення технічних характеристик місильних органів тістомісильних машин

Файли

12.pdf (188.7 KB)

Дата

Автори

Хассай, Д. В.

Янаков, Валерій Петрович

Янаков, Валерий Петрович

Yanakov, Valerii

Голованов, М. В.

Видавець

Мелітополь: ТДАТУ

Ключові слова

процес, перемішування

URI

http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/897

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика

Повна інформація про документ