Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/9616| Title: | Обоснование инновационных направлений в работе тестомесильных машин и агрегатов |
| Authors: | Янаков, Валерий Петрович Янаков, Валерій Петрович Yanakov, Valerii |
| Keywords: | тестомесильные машины;агрегаты;кондитерское тесто;макаронное тесто;хлебопекарное тесто;расстойка теста |
| Issue Date: | 21-Mar-2019 |
| Publisher: | Минск: БГАТУ |
| Series/Report no.: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: сборник статей IV Международной научно-практической конференции;С. 121-123 |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/9616 |
| Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| разбить 1 (6).pdf | 386.52 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.