Оцінка якісних показників хліба з пшеничного борошна з додаванням фаршу з відварених грибів гливи звичайної See

Оцінка якості зразків китайських ковбас за допомогою математичних моделей «факторних площ» за вмістом мінеральних компонентів See

Розробка рецептури низькокалорійного лимонадного концентрату з використанням натуральних підсолоджувачів See

Потреба в інноваційних підходах до створення дегідратованих продуктів із пролонгованим терміном зберігання для гуманітарних потреб See

Формування обсягів виробництва вишні за дії абіотичних чинників See

Особливості впливу вівса на вміст ессенціальних жирних кислот у м'язових тканинах гусей See

Прогнозування вмісту цукрів у плодах черешні для забезпечення безвідходного ланцюга використаня плодової сировини See

Оцінка ефективності регуляторних норм у системі харчування дітей дошкільного та шкільного віку See

Вплив природних гуматів і гідротермічних умов на продуктивність насаджень суниці садової (FRAGARIA ANANASSA L.) See

Ефективне управління сіножаттями і пасовищами східного поділля – шлях до збереження біорізноманіття агроландшафтів See

Сортодослідження плодів черешні пізнього строку достигання на придатність до заморожування See

Особливості фотосинтетичної діяльності гібридів соняшнику (Helianthus annuus L.) (F1) залежно від дії регулятора росту рослин в умовах Південного Степу України See

Заходи щодо подолання наслідків фрагментації земель сільськогосподарського призначення: європейський досвід та українські реалії See

Assessment of the Influence of Weather Factors on the Quantitative Indicators of Sweet Cherry Fruits by Ridge Regression See

Формування смакових якостей плодів вишні під впливом абіотичних чинників в умовах півдня степової зони України See

Математичне моделювання впливу погодних факторів на формування фонду поліфенольних речовин в плодах вишні See

Оцінка якісних характеристик плодової сировини у безвідходному ланцюгу її переробки за вмістом титрованих кислот See

Багатокритеріальна оптимізація показників якості плодів черешні української селекції при заморожуванні та зберіганні See

Вибір оптимального сорту черешні для швидкого заморожування і тривалого зберігання методом багатокритеріальної оптимізації та економічна ефективність заморожених сортозразків згідно ряду ранжування See