Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2014	Research of physical and chemical indices and rheological properties of apple puree different sorts and processing methods	Grygorenko, O. V.; Vershkov, О. О.; Григоренко, О. В.; Вершков, О. О.
2017	Наукові основи зберігання плодових овочів з використанням обробки біологічно активними речовинами : автореферат дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.13	Прісс, О. П.; Priss, O.P.
2017	Формування біологічно активних речовин в плодах томатів під впливом абіотичних факторів	Прісс, О. П.
2017	Investigation of the influence of antioxidant compositions on development of microbiological spoilage in storage of fruits	Serdyuk, M.; Stepanenko, D.; Priss, O.; Kopylova, T.; Gaprindashvili, N.; Kulik, A.; Atanasova, V.; Kashkano, M.; Kozonova, J.
2017	Development of fruit diseases of microbial origin during storage at treatment with antioxidant compositions	Serdyuk, M.; Stepanenko, D.; Priss, O.
2017	Визначення вмісту цукрового сиропу в напої при змішуванні у протитечійно-стуминному апараті	Самойчук, К. О.; Паніна, В. В.; Полудненко, О. В.
2017	Влияние антиоксидантной композиции на изменение товарного качества плодов сливы в процессе хранения	Сердюк, М. Е.; Гогунская, П.
2017	Substantiation of the choice of optimal concentrations of active ingredients of the antioxidant composition for fruit treatment before storage	Serdyuk, M.; Velichko, I.; Priss, O.; Danchenko, O.; Kurcheva, L.; Baiberova, S.
2017	Substantiation of the use of spice plants for enrichment of wheat bread	Osokina, N.; Kostetska, K.; Gerasymchuk, О.; Voziian, V.; Telezhenko, L.; Priss, O.; Zhukova, V.; Verkholantseva, V.; Palyanichka, N.; Stepanenko, D.
2016	Вплив теплової обробки антиоксидантами на вміст біологічно активних речовин впродовж зберігання кабачкІв	Прісс, О. П.; Priss, О.
2015	Вплив тепловоЇ обробки антиоксидантами на субстрати дихання кабачків впродовж зберігання	Прісс, О. П.; Калитка, В. В.
2015	Окисний стрес і антиоксидантна система захисту плодів яблуні	Сердюк, М. Є.; Байбєрова, С. С.
2015	Аналіз прояву ДНК-конструкцій зі сайт-спецефічною рекомбіназною системою CRE/LOXP у декількох поколіннях трансформантів ARABIDOPSIS THALIANA за допомогою мультиваріативного методу	Секан, А. С.; Мироничева, О. С.
2017	Сучасні підходи до зберігання плодоовочевої продукції	Тележенко, Л. М.; Прісс, О. П.
2017	Особливості зберігання грибів родини глива	Бандура, І. І.; Кулик, А. С.; Каліцинський, С. С.; Сербова, І. О.
2016	Вплив компонентного складу субстрату на пігментний комплекс та фотосинтетичну продуктивність васильків справжніх	Бурдіна, І.; Прісс, О. П.; Burdina, І.; Priss, О.
2013	Зміна вмісту аскорбінової кислоти в плодах груші при тривалому зберіганні з використанням антиоксидантів	Сердюк, М. Є.; Гапріндашвілі, Н. А.; Serduk, М. Е.; Gaprindashvili, N. А.
2013	Вплив вологості на технологічні показники соломи при культивуванні їстівних грибів	Мироничева, О. С.
2014	Вплив технологій обробки на основні показники якості субстратів гливи звичайної	Бісько, Н. А.; Мироничева, О. С.; Бандура, І. І.
2015	Аналіз фітотоксичності нафтозабруднених ґрунтів	Колєснікова, Л. А.; Федюшко, М. П.