Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/19199
Title: Багатокритеріальна оптимізація показників якості плодів черешні української селекції при заморожуванні та зберіганні
Other Titles: Multicriteria improvement of quality indicators of sweet cherry of Ukranian selection under freezing and storage
Authors: Іванова, Ірина Євгенівна
Ivanova, Iryna
Білоус, Ельзара Серанівна
Bilous, Elzara
Покопцева, Любовь Анатоліївна
Pokoptseva, Liubov
Єременко, Оксана Анатоліївна
Yeremenko, Oksana
Keywords: черешня;метод багатокритеріальної оптимізації;заморожування;зберігання;ранжируваний ряд сортів;маса плоду;сухі розчинні речовини;співвідношення кісточки до м’якоті;дегустаційна оцінка;sweet cherry;multicriteria optimization method;freezing;storing;ranged number of varieties;fruit weight;dry soluble substances;stone to pulp ratio;taste score
Issue Date: 2017
Publisher: Таврійський науковий вісник
Citation: Іванова І. Є., Білоус Е. С., Покопцева Л. А., Єременко О. А. Багатокритеріальна оптимізація показників якості плодів черешні української селекції при заморожуванні та зберіганні // Таврійський науковий вісник. Сер. Сільськогосподарські науки – 2017, № 98. – С. 76–82.
Abstract: UA: Проведена науково - обґрунтована оцінка придатності 12 нових районованих сортів черешні раннього, середнього та пізнього строку достигання, які вирощені в умовах південного Степу України до заморожування та зберігання при низьких температурах методом багатокритеріальної оптимізації. /// EN: The study makes a scientifically based evaluation of suitability of 12 new zoned varieties of early, middle and late ripening cherries, grown under the conditions of the southern steppe of Ukraine for freezing and storage at low temperatures using the method of multicriteria optimization.
URI: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/19199
UDC: 633.11"324"(477064)
Appears in Collections:Кафедра Рослинництва та садівництва ім. професора В.В. Калитки

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Multicriteria_improvement.pdf448.95 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show full item record ???jsp.display-item.check???


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.