Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Advisor
Help
Language
English
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
ISSN:
2524-0714
ElarTSATU
Search
Search:
All of DSpace
Факультет Агротехнологій та екології
кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 14 (Search time: 0.009 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Вплив теплової обробки антиоксидантами на утилізацію активних форм кисню впродовж зберігання кабачків
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Оlesia
;
Калитка, Валентина Василівна
;
Калитка, Валентина Васильевна
;
Kalytka, Valentyna
2010
Зміни смакових якостей яблук під час тривалого зберігання
Байбєрова, Світлана Сергіївна
;
Байберова, Светлана Сергеевна
;
Bayberova, Svitlana
2014
Динаміка фенольних речовин під час зберігання зелені петрушки за умови впливу антиоксидантів
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Olesia
;
Кулик, Аліна Степанівна
;
Кулик, Алина Степановна
;
Kulik, Alina
2011
Вплив антиоксидантів на рівень мікробіологічних і фізіологічних порушень в плодах томата при зберіганні
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Оlesia
;
Zhukova, Valentina
;
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
2019
Вплив розчинів нанометалів на інтенсивність окисно-відновних процесів при зберіганні плодів груші
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Serdyuk, Maryna
;
Кюрчева, Людмила Миколаївна
;
Кюрчева, Людмила Николаевна
;
Kiurcheva, Liudmyla
;
Андрущенко, Микола Васильович
;
Андрущенко, Николай Васильевич
;
Andrushchenko, Mykola
;
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Zhukova, Valentyna
2015
Динамика фенольных веществ зелени петрушки при хранении с применением антиоксидантов
Присс, Олеся Петровна
;
Прісс, Олеся Петрівна
;
Priss, Olesia
;
Кулик, Алина Степановна
;
Кулик, Аліна Степанівна
;
Kulik, Alina
2014
Скорочення втрат під час зберігання овочів, чутливих до низьких температур
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Оlesia
;
Калитка, Валентина Василівна
;
Калитка, Валентина Васильевна
;
Kalytka, Valentyna
2016
Динамика витамина С в перце сладком при низкотемпературном хранении и дефростации
Загорко, Надежда Петровна
;
Загорко, Надія Петрівна
;
Zahorko, Nadiia
;
Коляденко, Виктория Викторовна
;
Коляденко, Вікторія Вікторівна
;
Koliadenko, Viktoriia
2014
Оценка влияния антиоксидантной композиции на изменение качественных показателей плодов сливы в процессе хранения
Сердюк, Марина Егоровна
;
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Serdyuk, Maryna
;
Гогунская, П. В.
2019
Зберігання зелені коріандру (Coriandrum sativum L.) в живильному середовищі
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Olesia
;
Сухаренко, Олена Іванівна
;
Сухаренко, Елена Ивановна
;
Sukharenko, Olena
;
Коляденко, Вікторія Вікторівна
;
Коляденко, Виктория Викторовна
;
Koliadenko, Viktoriia
;
Нестеров, Ю. Ю.
Discover
Author
9
Присс, Олеся Петровна
9
Прісс, Олеся Петрівна
5
Priss, Оlesia
4
Priss, Olesia
3
Kulik, Alina
3
Serdyuk, Maryna
3
Жукова, Валентина Федоровна
3
Жукова, Валентина Федорівна
3
Кулик, Алина Степановна
3
Кулик, Аліна Степанівна
.
next >
Subject
11
storage
11
зберігання
9
антиоксиданты
7
антиоксиданти
6
antioxidants
4
гидрогель
3
гідрогель
3
интенсивность дыхания
3
кабачки
3
пероксидаза
.
next >
Date issued
5
2014
2
2011
2
2015
2
2019
1
2010
1
2016
1
2017
Has File(s)
14
true