Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Advisor
Help
Language
English
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
ISSN:
2524-0714
ElarTSATU
Search
Search:
All of DSpace
Факультет Агротехнологій та екології
кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2021
Удосконалення технології гарбузових цукатів з використанням кандирування в сиропі з гранатових вичавок
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Zhukova, Valentyna
;
Тарасенко, Віра Григорівна
;
Тарасенко, Вера Григорьевна
;
Tarasenko, Vira
;
Кюрчева, Людмила Миколаївна
;
Кюрчева, Людмила Николаевна
;
Kiurcheva, Liudmyla
2021
Значення біологічно активних речовин томатів та способи їх збереження
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Zhukova, Valentyna
;
Захарченко М. А.,
2021
Effect of perforation size and substrate bag fruiting position on the morphology of fruiting bodies and clusters in Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm
Bandyra, Iryna
;
Бандура, Ірина Іванівна
;
Бандура, Ирина Ивановна
;
Isikhuemhen, S.
;
Kulyk, Alina
;
Кулик, Аліна Степанівна
;
Кулик, Алина Степановна
;
Serdyuk, Maryna
;
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Sukharenko, Olena
;
Сухаренко, Олена Іванівна
;
Сухаренко, Елена Ивановна
;
Zhukova, Valentyna
;
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Koliadenko, Viktoriia
;
Коляденко, Вікторія Вікторівна
;
Коляденко, Виктория Викторовна
;
Gaprindashvili, Nona
;
Гапріндашвілі, Нона Арчилівна
;
Гаприндашвили, Нона Арчиловна
2021
Прогресивні технології зберігання плодоовочевої продукції
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Zhukova, Valentyna
;
Коробова Я.В.
2021
Вплив обробки біопрепаратом на збереженість антиоксидантів плодів томата
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Zhukova, Valentyna
;
Захарченко, М. А.
2021
Вплив теплової обробки біопрепаратами на якість плодів томата за зберігання
Захарченко, М. А.
;
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Zhukova, Valentyna
2021
Використання нетрадиційної сировини в рецептурах кондитерських виробів
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Zhukova, Valentyna
;
Коробова, Я. В.
2021
Шляхи підвищення конкурентоспроможності ресторанного бізнесу в умовах пандемії
Прісс, Олеся Петрівна
;
Карман, Тетяна Вікторівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Priss, Olesia
;
Karman, Tetiana
;
Zhukova, Valentina
Discover
Author
7
Zhukova, Valentyna
7
Жукова, Валентина Федорівна
2
Захарченко, М. А.
1
Bandyra, Iryna
1
Gaprindashvili, Nona
1
Isikhuemhen, S.
1
Karman, Tetiana
1
Kiurcheva, Liudmyla
1
Koliadenko, Viktoriia
1
Kulyk, Alina
.
next >
Subject
2
антиоксиданти
2
вітаміни
1
biological efficiency
1
competitiveness of the restaurant
1
COVID-19
1
delivery service
1
development of services
1
diversification
1
entrepreneurship
1
fruiting body morphology
.
next >
Has File(s)
8
true