Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Advisor
Help
Language
English
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
ISSN:
2524-0714
ElarTSATU
Search
Search:
All of DSpace
Факультет Агротехнологій та екології
кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 16 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Changes of pectin substances content during the pear fruits storage with antioxidant compositions treatment
Serdyuk, Maryna
;
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Pylypenko, L.
;
Gaprindashvili, Nona
;
Гапріндашвілі, Нона Арчилівна
;
Гаприндашвили, Нона Арчиловна
;
Sukharenko, Olena
;
Сухаренко, Олена Іванівна
;
Сухаренко, Елена Ивановна
;
Bayberova, Svitlana
;
Байбєрова, Світлана Сергіївна
;
Байберова, Светлана Сергеевна
2010
Зміни смакових якостей яблук під час тривалого зберігання
Байбєрова, Світлана Сергіївна
;
Байберова, Светлана Сергеевна
;
Bayberova, Svitlana
2017
Вплив теплової обробки антиоксидантами на утилізацію активних форм кисню впродовж зберігання огірків
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Оlesia
;
Данченко, Олена Олександрівна
;
Данченко, Елена Александровна
;
Danchenko, Olena
;
Євлаш, В. В.
;
Eвлаш, В. В.
;
Evlash, V.
;
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Zhukova, Valentina
;
Верхоланцева, Валентина Олександрівна
;
Верхоланцева, Валентина Александровна
;
Verkholantseva, Valentyna
;
Степаненко, Дмитро Сергійович
;
Степаненко, Дмитрий Сергеевич
;
Stepanenko, Dmitro
2017
Technology of fresh herbs storage using hydrogel and antioxidant composition
Priss, Оlesia
;
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Євлаш, В. В.
;
Eвлаш, В. В.
;
Yevlash, V.
2014
Динаміка фенольних речовин під час зберігання зелені петрушки за умови впливу антиоксидантів
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Olesia
;
Кулик, Аліна Степанівна
;
Кулик, Алина Степановна
;
Kulik, Alina
2011
Вплив антиоксидантів на рівень мікробіологічних і фізіологічних порушень в плодах томата при зберіганні
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Оlesia
;
Zhukova, Valentina
;
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
2015
Мікробіологічні хвороби плодових овочів під час зберігання
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Рriss, Оlesia
;
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Zhukova, Valentina
;
Бандура, Ірина Іванівна
;
Бандура, Ирина Ивановна
;
Bandura, Iryna
2014
Скорочення втрат під час зберігання овочів, чутливих до низьких температур
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Оlesia
;
Калитка, Валентина Василівна
;
Калитка, Валентина Васильевна
;
Kalytka, Valentyna
2011
Динаміка фенольних речовин плодових овочів при зберіганні за дії антиоксидантів
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Оlesia
2012
Ефективність зберігання плодів груші з використанням антиоксидантів
Гапріндашвілі, Нона Арчилівна
;
Гаприндашвили, Нона Арчиловна
;
Gaprindashvili, Nona
;
Кюрчева, Людмила Миколаївна
;
Кюрчева, Людмила Николаевна
;
Kiurcheva, Liudmyla
;
Войцехівський, В. І.
;
Войцеховский, В. И.
;
Voytsekhivskyy, V.
Discover
Author
9
Присс, Олеся Петровна
9
Прісс, Олеся Петрівна
7
Priss, Оlesia
5
Serdyuk, Maryna
5
Сердюк, Марина Егоровна
5
Сердюк, Марина Єгорівна
4
Zhukova, Valentina
4
Жукова, Валентина Федоровна
4
Жукова, Валентина Федорівна
3
Bayberova, Svitlana
.
next >
Subject
12
storage
12
антиоксиданти
10
зберігання
8
антиоксиданты
6
хранение
4
цукри
2
cucumbers
2
heat treatment
2
hydrogel
2
microbiological diseases
.
next >
Date issued
5
2011
3
2014
3
2017
2
2015
1
2010
1
2012
1
2019
Has File(s)
16
true