ElarTSATU: Search

ISSN: 2524-0714

Search

Results 1-10 of 14 (Search time: 0.006 seconds).

previous
1
2
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2015	Вплив теплової обробки антиоксидантами на утилізацію активних форм кисню впродовж зберігання кабачків	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia; Калитка, Валентина Василівна; Калитка, Валентина Васильевна; Kalytka, Valentyna
2010	Зміни смакових якостей яблук під час тривалого зберігання	Байбєрова, Світлана Сергіївна; Байберова, Светлана Сергеевна; Bayberova, Svitlana
2014	Динаміка фенольних речовин під час зберігання зелені петрушки за умови впливу антиоксидантів	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia; Кулик, Аліна Степанівна; Кулик, Алина Степановна; Kulik, Alina
2011	Вплив антиоксидантів на рівень мікробіологічних і фізіологічних порушень в плодах томата при зберіганні	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia; Zhukova, Valentina; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна
2019	Вплив розчинів нанометалів на інтенсивність окисно-відновних процесів при зберіганні плодів груші	Сердюк, Марина Єгорівна; Сердюк, Марина Егоровна; Serdyuk, Maryna; Кюрчева, Людмила Миколаївна; Кюрчева, Людмила Николаевна; Kiurcheva, Liudmyla; Андрущенко, Микола Васильович; Андрущенко, Николай Васильевич; Andrushchenko, Mykola; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Zhukova, Valentyna
2015	Динамика фенольных веществ зелени петрушки при хранении с применением антиоксидантов	Присс, Олеся Петровна; Прісс, Олеся Петрівна; Priss, Olesia; Кулик, Алина Степановна; Кулик, Аліна Степанівна; Kulik, Alina
2014	Скорочення втрат під час зберігання овочів, чутливих до низьких температур	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia; Калитка, Валентина Василівна; Калитка, Валентина Васильевна; Kalytka, Valentyna
2016	Динамика витамина С в перце сладком при низкотемпературном хранении и дефростации	Загорко, Надежда Петровна; Загорко, Надія Петрівна; Zahorko, Nadiia; Коляденко, Виктория Викторовна; Коляденко, Вікторія Вікторівна; Koliadenko, Viktoriia
2014	Оценка влияния антиоксидантной композиции на изменение качественных показателей плодов сливы в процессе хранения	Сердюк, Марина Егоровна; Сердюк, Марина Єгорівна; Serdyuk, Maryna; Гогунская, П. В.
2019	Зберігання зелені коріандру (Coriandrum sativum L.) в живильному середовищі	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Olesia; Сухаренко, Олена Іванівна; Сухаренко, Елена Ивановна; Sukharenko, Olena; Коляденко, Вікторія Вікторівна; Коляденко, Виктория Викторовна; Koliadenko, Viktoriia; Нестеров, Ю. Ю.