Формування низькомолекулярних антиоксидантів пасльонових плодів залежно від гідротермічних умов
Вантажиться...
Файли
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
ORCID
Видавець
Анотація
UK: Досліджено вплив температури та опадів на формування комплексу низькомолекулярних антиоксидантів плодів перцю гібрида Нікіта та томата сорту Новачок.
Опис
Ключові слова
томати, перець, температура, опади, каротиноїди, цукри, перец, осадки, каротиноиды, сахара, tomatoеs, pеppеrs, tеmpеraturе, sugars