Застосування плівкоутворюючого препарату для тривалого зберігання плодів

Abstract

Дослідженнями встановлено, що для подальшого використання препарату Марс в якості захисного плівкоутворюючого покриття при зберіганні плодів доцільно знизити концентрацію композиційної суміші ПЕГів 400 і 1500 до 0,5%.