Розробка технологічного процесу виробництва твердого сиру з молока корів.
| dc.contributor.author | Попова, Ірина Олексіївна | |
| dc.contributor.author | Кот, Анастасія | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-10T15:07:59Z | |
| dc.date.available | 2024-08-10T15:07:59Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.citation | Попова І. О., Кот А. А. Розробка технологічного процесу виробництва твердого сиру з молока корів. Тенденції та перспективи розвитку науки і освіти в умовах глобалізації : Матеріали Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. (30 вересня 2023 р., університет Григорія Сковороди у Переяславі). Переяслав, 2023. Вип.97. С.191-193 | uk |
| dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17803 | |
| dc.title | Розробка технологічного процесу виробництва твердого сиру з молока корів. | uk |
| dc.type | Thesis | uk |
| local.identifier.udc | 637.1(075.8) | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Zb_nauk_prats_Pereiaslav_Vyp-97_2023_.pdf
- Розмір:
- 338.55 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: