Управління якістю в торгівлі: навчальний посібник

Abstract

Навчальний посібник розроблено для ґрунтовного засвоєння програмного матеріалу та самостійної роботи здобувачів вищої освіти. У ньому комплексно розглянуто теоретичні й прикладні аспекти управління якістю в торгівлі: сутність якості, якість товарів і торговельних послуг, системи управління якістю, міжнародні стандарти, державне регулювання, контроль, аудит, логістичне забезпечення якості, управління якістю обслуговування та оцінювання економічної ефективності. Посібник спрямований на формування системи спеціальних знань і практичних навичок щодо забезпечення, контролю, оцінювання та підвищення якості в діяльності торговельного підприємства. Рекомендовано для здобувачів економічних спеціальностей, викладачів і фахівців сфери торгівлі.