Технологія переробки та зберігання сільськогосподарської продукції: навчальний посібник для самостійної роботи студентів.

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКюрчева, Людмила Миколаївна
dc.contributor.authorКюрчева, Людмила Николаевна
dc.contributor.authorKiurcheva, Liudmyla
dc.contributor.authorГригоренко, Олена Віталіївна
dc.contributor.authorГригоренко, Елена Витальевна
dc.contributor.authorHryhorenko, Olena
dc.contributor.authorКюрчев, Сергій Володимирович
dc.contributor.authorКюрчев, Сергей Владимирович
dc.contributor.authorKiurchev, Serhii
dc.date.accessioned2021-05-18T11:58:16Z
dc.date.available2021-05-18T11:58:16Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractРозглянуті всі найважливіші питання, які виносяться на самостійне вивчення дисципліни «Технологія переробки та зберігання сільськогосподарської продукції» у відповідності до типових програм. Наведені питання для самостійної підготовки, для самоконтролю, короткі викладення відповідей та рекомендована література щодо самостійного вивчення у позаудиторний час протягом усього семестру.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13842
dc.language.isoukuk
dc.publisherВидавничий будинок Мелітопольської міської друкарніuk
dc.relation.ispartofseries126 с.;
dc.subjectтехнологія переробки м'ясаuk
dc.subjectтехнологія переробки молокаuk
dc.subjectтехнологія переробки плодів та овочівuk
dc.subjectтехнологія виробництва борошнаuk
dc.titleТехнологія переробки та зберігання сільськогосподарської продукції: навчальний посібник для самостійної роботи студентів.uk
dc.typeBook chapteruk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
141_Посибник_распознан.pdf
Розмір:
9.87 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Навчальні видання