ElarTSATU: Search

ISSN: 2524-0714

Search

Results 11-20 of 33 (Search time: 0.004 seconds).

previous
1
2
3
4
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2015	Формування біологічно активних речовин у плодах перцю під впливом абіотичних факторів	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia
2017	Investigation of the influence of antioxidant compositions on development of microbiological spoilage in storage of fruits	Serdyuk, Maryna; Сердюк, Марина Єгорівна; Сердюк, Марина Егоровна; Stepanenko, Dmytrо; Priss, Оlesia; Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Kopylova, Tatiana; Gaprindashvili, Nona; Гапріндашвілі, Нона Арчилівна; Гаприндашвили, Нона Арчиловна; Kulik, Alina; Кулик, Аліна Степанівна; Кулик, Алина Степановна; Atanasova, Vita; Kashkano, Maryana; Kozonova, Julia
2011	Вплив антиоксидантів на рівень мікробіологічних і фізіологічних порушень в плодах томата при зберіганні	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia; Zhukova, Valentina; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна
2019	Удосконалення технології виготовлення сушених приправ з базиліку	Яворська, А. А.; Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia
2014	Скорочення втрат під час зберігання овочів, чутливих до низьких температур	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia; Калитка, Валентина Василівна; Калитка, Валентина Васильевна; Kalytka, Valentyna
2011	Динаміка фенольних речовин плодових овочів при зберіганні за дії антиоксидантів	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia
2015	Вибір оптимальних концентрацій біологічно активних речовин для зберігання плодів огірка	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Zhukova, Valentina
2014	Антиоксидантний комплекс гарбузових овочів	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia; Калитка, Валентина Василівна; Калитка, Валентина Васильевна; Kalytka, Valentyna
2017	Development of recipes and estimation of raw material for production of wheat bread	Osokina, K.; Kostetska, O.; Gerasymchuk, V.; Voziian, L.; Telezhenko, O.; Priss, Оlesia; Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Zhukova, Valentyna; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Verkholantseva, Valentyna; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Palianychka, Nadiia; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Stepanenko, D.
2014	Технологічні властивості сировини: навчальний посібник для самостійної роботи студентів	Прісс, Олеся Петрівна; Присс, Олеся Петровна; Priss, Оlesia; Кюрчев, Сергій Володимирович; Кюрчев, Сергей Владимирович; Kiurchev, Serhii; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Zhukova, Valentyna; Гаприндашвили, Нона Арчиловна; Гапріндашвілі, Нона Арчилівна; Gaprindashvili, Nona