Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Advisor
Help
Language
English
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
ISSN:
2524-0714
ElarTSATU
Search
Search:
All of DSpace
Факультет Агротехнологій та екології
кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 41-50 of 61 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
...
2
3
4
5
6
7
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2023
Регулювання якості м’яса гусей біологічно активними сполуками вівса посівного
Майборода, Данііл Олександрович
;
Данченко, Олена Олександрівна
;
Здоровцева, Любов Миколаївна
;
Данченко, Микола Миколайович
;
Ніколаєва, Ю. В.
;
Maiboroda, Daniil
;
Danchenko, Olena
;
Zdorovtseva, Liubov
;
Danchenko, Mykola
;
Nicolaieva, Yu.
2023
Оцінка морфологічних особливостей плодових тіл їстівних грибів Lentinula edodes та Calocybe indica як об’єктів зберігання
Бандура, Ірина Іванівна
;
Ткаченко, А. Г.
;
Bandura, Iryna
;
Tkachenko, A.
2023
Педагогічний дизайн як актуальна тенденція підвищення якості освіти
Тараненко, Галина Григорівна
;
Taranenko, Halyna
2023
Вплив біологічно активних сполук вівса посівного на харчову цінність м’яса гусей
Данченко, Олена Олександрівна
;
Данченко, Микола Миколайович
;
Майборода, Данііл Олександрович
;
Здоровцева, Любов Миколаївна
2021
Шляхи підвищення конкурентоспроможності ресторанного бізнесу в умовах пандемії
Прісс, Олеся Петрівна
;
Карман, Тетяна Вікторівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Priss, Olesia
;
Karman, Tetiana
;
Zhukova, Valentina
2023
Замороженний напівфабрикат з додаванням обліпихи, як сировина для продуктів функціонального призначення
Зарецька, Дар’я Костянтинівна
;
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Кривонос, Ірина Анатоліївна
;
Бандура, В. М.
;
Zaretska, Daria
;
Serdyuk, Maryna
;
Kryvonos, Iryna
;
Bandura, V.
Nov-2023
ВІйна в Україні: ризики для глобальної продовольчої безпеки.
Прісс, Олеся Петрівна
Nov-2023
Перспективність технології виробництва чіпсів з плодів та ягід
Кюрчева, Людмила Миколаївна
2023
Особливості виробництва цукерок
Діденко, І. С.
;
Загорко, Надія Петрівна
;
Didenko, I.
;
Zahorko, Nadiia
2023
Технологічні аспекти виробництва пастили
Діденко, І. С.
;
Загорко, Надія Петрівна
;
Didenko, I.
;
Zahorko, Nadiia
Discover
Author
16
Жукова, Валентина Федоровна
15
Жукова, Валентина Федорівна
14
Zhukova, Valentyna
10
Прісс, Олеся Петрівна
9
Сердюк, Марина Єгорівна
7
Priss, Olesia
7
Бандура, Ірина Іванівна
7
Кюрчева, Людмила Миколаївна
7
Сердюк, Марина Егоровна
6
Karman, Tetiana
.
next >
Subject
6
збірник
6
магістрант
6
студент
4
educational process
4
антиоксиданти
4
зберігання
3
antioxidant activity
3
fatty acid composition
3
geese
3
заморожування
.
next >
Date issued
25
2020
16
2021
16
2023
4
2022
Has File(s)
61
true