Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

  1. ElarTSATU

Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 17 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2020Сили, які обумовлюють подрібнення жирової кульки в струминно-щілинному гомогенізаторі молокаКовальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr; Кузьмін, К. С.
2020Розрахунок основних параметрів промислового зразка імпульсного гомогенізатораПаляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia; Червоний, В. М.
2020Використання енергоефективного обладнання в технологічній лінії питного молокаПаляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia
2020Дослідження ефективності використання відновленого ультразвуком молока під час виробництва сиру кисломолочногоЧервоний, В. М.; Горєлков, Д. В.; Постнов, Г. М.; Постнова, О. М.; Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyrylo
2020Визначення координат зони подачі вершків у струминному гомогенізаторі молока з роздільною подачею жирової фазиСамойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyrylo; Ковальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr
2020Характеристика використання гомогенізації емульсій в харчовій і переробній промисловостіСамойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyrylo
2020Економічна ефективність від використання імпульсного гомогенізатора молокаПаляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Verkholantseva, Valentyna
2020Визначення продуктивності імпульсного гомогенізатора молокаПаляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia
2020Стабільність емульсії при диспергуванні в струминно-щілинному гомогенізаторі молокаКолеснік, О. П.; Ковальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr
2020Обґрунтування коефіцієнта струминно-щілинної гомогенізаціїКузьмін, К. С.; Ковальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr

Discover