Використання енергоефективного обладнання в технологічній лінії питного молока

Вантажиться...
Ескіз

Дата

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

ORCID

Видавець

ТДАТУ

Анотація

Використання імпульсного гомогенізатора в технологічній схемі виробництва питного молока дозволить отримати продукт високої якості зі значно нижчими витратами енергії на процес.

Опис

Бібліографічний опис

DOI

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By