Browsing by Subject кисломолочні продукти
Showing results 1 to 8 of 8
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2019 | Аналіз технологій виробництва йогуртів | Облещенко, А. Д. |
| 2018 | Багатократна і багатоступінчаста гомогенізація молока | Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович |
| 2019 | Визначення потужності імпульсного гомогенізатора молока | Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia; Циб, Віктор Григорович; Цыб, Виктор Григорьевич; Tsyb, Viktor |
| 2019 | Новітні пристрої для гомогенізації молока | Заугольніков, М. С. |
| 2020 | Обгрунтування технології виробництва йогурту резервуарним способом | Томілко, Ю. С. |
| 2020 | Порівняння технологій виробництва кефіру | Облещенко, А. Д.; Гулевський, Вадим Борисович; Гулевский, Вадим Борисович; Hulevskyi, Vadym; Постол, Юлія Олександрівна; Постол, Юлия Александровна; Postol, Yuliia |
| 21-May-2021 | Сучасні ринкові підходи достворення інноваційнихпроектів малого та середньогобізнесу за підтримкою проекту «Норвегія-Україна. Професійна адаптація. Інтеграція в державну систему»(NUPASS): ІІІ Всеукраїнська науково-практична конференція: збірник тез | - |
| 2017 | Шляхи енергозбереження при гомогенізації молока | Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyryl |
