ElarTSATU

Електронний Інституційний репозитарій Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного.

Ласкаво просимо на сайт Інституційного репозитария Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного!

Наш електронний архів накопичує, зберігає і надає вільний, довгостроковий доступ до електронних версій наукових публікацій,

науково-методичних і навчальних матеріалів, створених науковцями, аспірантами та студентами ТДАТУ.

Надсилайте Ваші матеріали на е-mail: lib.nauka@tsatu.edu.ua

Вимоги щодо розміщення матеріалів у репозитарії ТДАТУ

ISSN: 2524-0714

Сайт Університету

Сайт Бібліотеки

Електронні архіви України

Фонди

Виберіть фонд, щоб переглянути його зібрання.

Зараз показуємо 1 - 5 з 22

Нові надходження

Access status: Open Access ,
Вдосконалення технологічної лінії післязбиральної обробки зерна в умовах м. Запоріжжя : кваліфікаційна робота магістра, спеціальність 133 «Галузеве машинобудування»
(Запоріжжя : ТДАТУ, 2026) Кодирков, Іван; Ялпачик, Володимир Федорович
UA: Робота присвячена вдосконаленню технологічної лінії післязбиральної обробки зерна в Запоріжжі. Проаналізовано сучасний стан підприємства, сиро винну базу та купівельний попит. Обґрунтовано вибір оптимальної технологічної схеми, що включає ефективне очищення, енергоощадне сушіння та раціональну систему зберігання. Проведено технологічні розрахунки продуктивності, втрат, виходу готової продукції, визначено потребу в персоналі та параметри виробничого цеху. Запропоновані рішення дозволяють підвищити якість зерна, зменшити витрати енергоресурсів, мінімізувати втрати та збільшити економічну ефективність роботи підприємства.
Access status: Open Access ,
Удосконалення технологічної лінії переробки зерна в умовах м. Запоріжжя : кваліфікаційна робота магістра, спеціальність 133 «Галузеве машинобудування»
(Запоріжжя : ТДАТУ, 2026) Ковшар, Артем Миколайович; Паляничка, Надія Олександрівна
UA: Метою дипломної роботи є підвищення ефективності роботи технологічної лінії з переробки зерна на конкретному підприємстві. У роботі проведено аналіз виробничої діяльності підприємства, розглянуто попит населення регіону на його продукцію. Обрано технологічне обладнання для переробки зерна, виконано необхідні роз рахунки та спроєктовано цех для переробки зерна, зокрема кукурудзи. Також описано вимоги до монтажу обладнання, розроблено монтажну карту та інструкцію з технічної експлуатації машини. Окрім цього, представлено заходи з охорони праці та безпеки в надзвичайних ситуаціях, а також виконано розрахунок економічної ефективності вдосконаленої виробничої лінії.
Access status: Open Access ,
Вдосконалення технологічної лінії виробництва кисломолочної продукції в умовах м. Запоріжжя : кваліфікаційна робота магістра, спеціальність 133 «Галузеве машинобудування»
(Запоріжжя : ТДАТУ, 2026) Каплій, Владислав Юрійович; Ковальов, Олександр Олександрович
UN: У першому розділі проведено детальний аналіз сучасного стану олійно-жирової галузі України та сировинної бази Гуляйпільського району Запорізької області. Охарактеризовано виробничу діяльність ПрАТ «Гуляйпільський ОЕЗ» та асортимент продукції, що включає нерафіновану та рафіновану олію, шрот і паливні пелети. На основі технічного аудиту виявлено «вузьке місце» лінії — пресовий цех, де застаріле обладнання призводить до підвищеної залишкової олійності макухи (до 18-20%) та пере витрат енергії. У другому розділі обґрунтовано вибір технологічної схеми «форпресування – екстракція» та виконано розрахунок матеріального балансу для добової продуктивності 500 тонн насіння. Проведено розрахунок необхідної кількості обладнання, зокрема визначено потребу у встановленні 8 модернізованих шнекових пресів Е8-МПШ. У третьому розділі розроблено заходи з монтажу та експлуатації обладнання. Визначено вимоги до підготовки фундаментів, послідовності встановлення машин та правил їх технічного обслуговування згідно з діючими нормами ДБН.
Access status: Open Access ,
Вдосконалення технологiчної лiнiї виробництва чіпсів в умовах Мукачевського району Закарпатської областi : кваліфікаційна робота магістра, спеціальність 133 «Галузеве машинобудування»
(Запоріжжя : ТДАТУ, 2026) Дубас, Антон Сергійович; Ковальов, Олександр Олександрович
UA: У першому розділі подано результати маркетингового аналізу ринку садівничої продукції досліджуваного регіону та охарактеризовано стан переробного підприємства і асортимент продукції, що випускається. На основі проведеного аналізу сформульовано завдання з удосконалення поточно технологічної лінії виробництва чіпсів. У другому розділі виконано вдосконалення поточно-технологічної лінії шляхом розширення асортименту та підвищення ефективності її роботи. Для машини розливу й укупорювання рідких продуктів розроблено заходи з монтажу, розраховано фундамент, а також наведено опис експлуатації та технічного обслуговування обладнання. Четвертий розділ присвячено питанням охорони праці та безпеки в надзвичайних ситуаціях, зокрема розглянуто чинні нормативні акти, заходи з покращення умов праці та підвищення рівня безпеки під час експлуатації по точно-технологічної лінії. У п’ятому розділі наведено економічне обґрунтування проєкту, де розраховано основні показники собівартості та прибутковості вдосконаленої технологічної лінії.
Access status: Open Access ,
Удосконалення технологічної лінії вітамінних напоїв в умовах м. Запоріжжя : кваліфікаційна робота магістра, спеціальність 133 «Галузеве машинобудування»
(Запоріжжя : ТДАТУ, 2026) Драголов, Єгор Васильович; Кюрчев, Сергій Володимирович
UA: Структура роботи включає вступ, п’ять розділів, загальні висновки за результатами проєкту, список використаних джерел і додатки. У першому розділі виконано маркетингове дослідження ринку вітамінних напоїв у досліджуваному регіоні та проаналізовано попит на дану продукцію. Другий розділ присвячений формуванню завдання на вдосконалення потоково-технологічної лінії виробництва вітамінних напоїв. У третьому розділі розроблено та обґрунтовано модернізацію потоково технологічної лінії виробництва з метою підвищення її продуктивності та ефективності. Четвертий розділ містить аналіз питань охорони праці та захисту довкілля, зокрема розглянуто чинну нормативно-правову базу, а також заходи щодо покращення умов праці й підвищення рівня безпеки під час експлуатації ПТЛ виробництва вітамінних напоїв. У п’ятому розділі наведено економічне обґрунтування запропонованих рішень та підтверджено економічну доцільність удосконалення потоково технологічної лінії.