Розробка технологій прискореного дозрівання солоду

Ескіз

Файли

1725.pdf (306.02 KB)

Дата

2015

Автори

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

ORCID

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

солод, стимуляція, іонізаційні процеси

Бібліографічний опис

URI

http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1183

DOI

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By