Опис до патенту на корисну модель № 27716 " Спосіб виготовлення консервованої овочевої ікри"

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТарасенко, Віра Григорівна
dc.contributor.authorТарасенко, Вера Григорьевна
dc.contributor.authorTarasenko, Vira
dc.contributor.authorЗагорко, Надія Петрівна
dc.contributor.authorЗагорко, Надежда Петровна
dc.contributor.authorZahorko, Nadiia
dc.contributor.authorЯлпачик, Володимир Федорович
dc.contributor.authorЯлпачик, Владимир Федорович
dc.contributor.authorYalpachyk, Volodymyr
dc.date.accessioned2020-04-10T12:27:30Z
dc.date.available2020-04-10T12:27:30Z
dc.date.issued2007
dc.description.abstractСпосіб виготовлення консервованої овочевої ікри, який включає підготовку дефростованих овочів, їх подрібнення, внесення компонентів, їх змішування, уварювання ікри, фасування готової ікри у тару з подальшою герметизацією тари і стерилізацію, який відрізняється тим, що після уварювання ікри додається аскорбінова кислота у кількості 0,1% від маси основної сировиниuk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10139
dc.language.isoukuk
dc.publisherДержавний департамент інтелектуальної власностіuk
dc.subjectвиготовлення консервованої овочевої ікриuk
dc.subjectовочева ікраuk
dc.subjectсільське господарствоuk
dc.subjectвиробництво консервівuk
dc.subjectдефростована рослинна сировинаuk
dc.subjectзаморожування шматочкамиuk
dc.titleОпис до патенту на корисну модель № 27716 " Спосіб виготовлення консервованої овочевої ікри"uk
dc.typeOtheruk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
3.pdf
Розмір:
60.58 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти