Проєктування технологічної лінії виробництва солодковершкового масла в умовах Вінницького району Вінницької області : кваліфікаційна робота магістра, спеціальність 133 «Галузеве машинобудування»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorСамойчук, Кирило Олегович
dc.contributor.authorШатов, Михайло Ігорович
dc.date.accessioned2026-03-13T09:28:29Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractUA: У роботі наведено результати маркетингового дослідження ринку продукції в аналізованому регіоні. Подано характеристику стану переробного підприємства та асортименту продукції, що на ньому виготовляється. Сформульовано завдання щодо вдосконалення потоково-технологічної лінії виробництва вершкового масла та виконано її модернізацію з метою підвищення ефективності виробництва молочної продукції. Окрему увагу приділено заходам з монтажу та експлуатації молочного сепаратора. Також розглянуто питання охорони праці й забезпечення безпеки в умовах надзвичайних ситуацій. У заключній частині наведено розрахунок основних економічних показників роботи цеху.
dc.identifier.citationШатов М. І. Проєктування технологічної лінії виробництва солодковершкового масла в умовах Вінницького району Вінницької області : кваліфікаційна робота магістра, спеціальність 133 «Галузеве машинобудування» / Шатов Михайло Ігорович. Наук. керівник д.т.н., професор К. О. Самойчук. Запоріжжя : ТДАТУ, 2026. 69 с., 5 розділів, 2 рисунка, 7 таблиць, 28 літ. джерел.
dc.identifier.urihttps://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/20494
dc.language.isouk
dc.publisherЗапоріжжя : ТДАТУ
dc.subjectПТЛ
dc.subjectмасло
dc.subjectвдосконалення
dc.subjectмолоко
dc.subjectпереробка
dc.subjectмонтаж
dc.subjectексплуатація
dc.titleПроєктування технологічної лінії виробництва солодковершкового масла в умовах Вінницького району Вінницької області : кваліфікаційна робота магістра, спеціальність 133 «Галузеве машинобудування»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2026_SHATOV_21MBGM.pdf
Розмір:
1.54 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Магістерські роботи