Food hygiene requirements in restaurants

Ескіз

Файли

Melikhova V. 2020.pdf (81.14 KB)

Дата

2020

Автори

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

ORCID

Видавець

ТДАТУ

Анотація

Food preparation areas must be designed to allow good food hygiene practices and processes.

Опис

Ключові слова

food poisoning, prevent contamination, food preparation areas

Бібліографічний опис

URI

http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13820

DOI

Зібрання

Публікації здобувачів (бакалаврів. магістрів, аспірантів)

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By