Механічне моделювання реологічної поведінки харчових матеріалів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПетриченко, Сергій Володимирович
dc.contributor.authorПетриченко, Сергей Владимирович
dc.contributor.authorPetrychenko, Serhii
dc.contributor.authorОлексієнко, Вадим Олександрович
dc.contributor.authorАлексеенко, Вадим Александрович
dc.contributor.authorOleksiienko, Vadym
dc.contributor.authorПаляничка, Надія Олександрівна
dc.contributor.authorПаляничка, Надежда Александровна
dc.contributor.authorPalianychka, Nadiia
dc.date.accessioned2016-12-05T11:02:50Z
dc.date.available2016-12-05T11:02:50Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1114
dc.language.isoukuk
dc.publisherМелітополь: ТДАТУuk
dc.relation.ispartofseriesПраці Таврійського державного агротехнологічного університету;Вип. 16, т. 1 (С. 29-36)
dc.subjectреологіяuk
dc.subjectхарчові масиuk
dc.subjectвластивостіuk
dc.subjectмодельuk
dc.titleМеханічне моделювання реологічної поведінки харчових матеріалівuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
5.pdf
Розмір:
329.73 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика