Гідродинамічна установка кавітаційного пастеризатора молока
| dc.contributor.author | Кубенко, М. П. | |
| dc.date.accessioned | 2020-06-15T12:50:00Z | |
| dc.date.available | 2020-06-15T12:50:00Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description.abstract | Запропонована установка для кавітації молока забезпечує ефективну спрощену технологію кавітації молока, зниження витрат енергії в декілька раз, зменшення металоємності та збільшення продуктивності устаткування і дозволяє підвищити якість та харчову цінність пастеризованого молока. | uk |
| dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/11202 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | ХДУХТ | uk |
| dc.relation.ispartofseries | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: Всеукраїнська науково-практична конференція здобувачів вищої освіти і молодих учених (Харків, 8 квітня 2020 р.);Ч. 1 (С. 203) | |
| dc.subject | гідродинамічна установка | uk |
| dc.subject | молоко | uk |
| dc.subject | пастеризація | uk |
| dc.subject | кавітація молока | uk |
| dc.title | Гідродинамічна установка кавітаційного пастеризатора молока | uk |
| dc.type | Working Paper | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 12.pdf
- Розмір:
- 230.29 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: