Дослідження технологічних параметрів процесу теплообміну в потоково-технологічних лініях первинної обробки молока

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПодшивалов, С. Г.
dc.contributor.authorБолтянський, Борис Володимирович
dc.contributor.authorБолтянский, Борис Владимировичuk
dc.contributor.authorBoltianskyi, Borysuk
dc.date.accessioned2018-05-07T10:56:22Z
dc.date.available2018-05-07T10:56:22Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractВ статті наведені основні результати процесу роботи теплообмінних апаратів та обґрунтування технологічних параметрів процесу теплообміну в потоково-технологічних лініях теплового обробітку молока, що були отримані в ході виконання дипломної роботи магістра.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/2770
dc.language.isoukuk
dc.relation.ispartofseriesЗбірник наукових праць магістрів та студентів ТДАТУ;Вип. 13, Т. 1
dc.subjectмолокоuk
dc.subjectтеплообмінний апаратuk
dc.subjectтепловий розрахунокuk
dc.subjectгідромеханічний розрахунокuk
dc.subjectпрограма і методика експериментальних дослідженьuk
dc.subjectмікроорганізмиuk
dc.subjectохолодженняuk
dc.subjectпастерізаціяuk
dc.titleДослідження технологічних параметрів процесу теплообміну в потоково-технологічних лініях первинної обробки молокаuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
11.pdf
Розмір:
233.46 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра Експлуатації та технічного сервісу машин