Лабораторно-експериментальні дослідження імпульсного гомогенізатора молока

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГвоздєв, О. В.
dc.contributor.authorПаляничка, Надія Олександрівна
dc.contributor.authorПаляничка, Надежда Александровна
dc.contributor.authorPalianychka, Nadiiauk
dc.contributor.authorЛяшок, І. В.uk
dc.date.accessioned2018-06-06T08:24:19Z
dc.date.available2018-06-06T08:24:19Z
dc.date.issued2008
dc.description.abstractUK: Робота присвячена вдосконаленню обладнення для гомогенізації на основі вивчення передового досвіду й розробки методики проектування імпульсного гомогенізатора молока. RU: Работа посвящена усовершенствованию оборудования для гомогенизации на основе изучения передового опыта и разработки методики проектирования импульсного гомогенизатора молока.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3810
dc.language.isoukuk
dc.publisherХНТУСГuk
dc.relation.ispartofseriesВісник Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. П. Василенко;Вип. 74
dc.subjectгомогенізаціяuk
dc.subjectемульсіїuk
dc.subjectдисперсністьuk
dc.subjectмолокоuk
dc.subjectжирові кульки молокаuk
dc.subjectпоршеньuk
dc.subjectрегулювання дисперсностіuk
dc.subjectпродуктивність гомогенізатораuk
dc.subjectвміст жирових кульокuk
dc.subjectзалежність вмістуuk
dc.titleЛабораторно-експериментальні дослідження імпульсного гомогенізатора молокаuk
dc.title.alternativeЛабораторно-експериментальные исследования импульсного гомогенизатора молокаuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2. Лабораторно – експериментальні дослідження імпульсного гомогенізатора молока.pdf
Розмір:
339.76 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика