Аналіз сил дроблення жирових кульок в струминному гомогенізаторі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСамойчук, Кирило Олегович
dc.contributor.authorСамойчук, Кирилл Олегович
dc.contributor.authorSamoichuk, Kyryl
dc.contributor.authorKovalyov, A. A.
dc.contributor.authorКовальов, Олександр Олександровичuk
dc.contributor.authorКовалев, Александр Александровичuk
dc.contributor.authorKovalov, Oleksandruk
dc.date.accessioned2017-03-30T08:07:55Z
dc.date.available2017-03-30T08:07:55Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1345
dc.language.isoukuk
dc.publisherПФ НУБіП України «КАТУ»uk
dc.relation.ispartofseriesНаукові праці Південного філіалу Національного університету біоресурсів і природокористування України "Кримський агротехнологічний університет";Вип. 153. Технічні науки
dc.subjectжирова кулькаuk
dc.subjectдисперсна фазаuk
dc.subjectгомогенізаціяuk
dc.titleАналіз сил дроблення жирових кульок в струминному гомогенізаторіuk
dc.title.alternativeАnalysis of the forces of the splitting of fat globules in jet-mixing homogenizeruk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1141.pdf
Розмір:
1.23 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика