Інформаційний звіт про науково-дослідну роботу за 2019 рік кафедри Обладнання переробних і харчових виробництв імені професора Ф.Ю. Ялпачика

Abstract

Кафедра ОПХВ імені професора Ф.Ю. Ялпачика приймає участь у виконанні НДР “Розробка технологій і технічних засобів для переробки і зберігання сільськогосподарської продукції та процесів і обладнання харчових виробництв”, над якою працюють 13 науково-педагогічних працівників, тобто всі науково-педагогічні працівники: доктори наук, професори та кандидати наук, доценти, викладачі, аспіранти та здобувачі. В цьому році на кафедрі працювали над дисертаціями 1 аспірант, 5 здобувачів. Підготовлено до друку 3 збірника наукових праць. Опубліковано 2 монографії, одна з яких закордонна, 1 лабораторний практикум, 1 навчальний посібник, 2 підручника, 6 закордонних статей, 23 статті у фахових виданнях України, 27 патентів, 26 тез (в т.ч. 8 закордонних) та 83 тези доповідей зі студентами.