Комп’ютерне моделювання при дослідженні процесу гомогенізації молока

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСамойчук, Кирило Олегович
dc.contributor.authorСамойчук, Кирилл Олегович
dc.contributor.authorSamoichuk, Kyrylo
dc.contributor.authorПаляничка, Надія Олександрівна
dc.contributor.authorПаляничка, Надежда Александровна
dc.contributor.authorPalianychka, Nadiia
dc.date.accessioned2020-11-26T11:50:18Z
dc.date.available2020-11-26T11:50:18Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractВ результаті даного моделювання можна розрахувати значення тиску та градієнту швидкості потоку в заданій точці. Отримані данні можна використовувати для побудови графіків та отримання рівнянь, які допоможуть встановити залежність ступеня гомогенізації від основних факторів процесу.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/12437
dc.language.isoukuk
dc.publisherТДАТУuk
dc.relation.ispartofseriesНовації в технології та обладнанні готельно-ресторанних, харчових і переробних виробництв: Міжнародна науково-практична інтернет-конференція (Мелітополь, 24 листопада 2020 р.);С. 12-14
dc.subjectгомогенізація молокаuk
dc.subjectкритерії Вебераuk
dc.subjectкомп’ютерне моделюванняuk
dc.subjectAnsys Workbenchuk
dc.subjectмоделюванняuk
dc.titleКомп’ютерне моделювання при дослідженні процесу гомогенізації молокаuk
dc.typeArticleuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
438.24 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика