Сучасний стан та перспективи удосконалення техніки і технології виробництва олії

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФучаджи, Наталя Олександрівна
dc.contributor.authorФучаджи, Наталья Александровна
dc.contributor.authorFuchadzhy, Natalia
dc.date.accessioned2020-01-22T13:07:45Z
dc.date.available2020-01-22T13:07:45Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractUK: Стаття присвячена питанням переробки олійних культур. В роботі наведено результати аналізу сучасного стану технології виробництва олії в Україні. RU: Статья посвящена вопросом переработки масляных культур. В работе приведены результаты анализа современного состояния технологии производства масла в Украине. EN: The article is devoted to the questions of oil-bearing cultures processing. The results of analysis of the modern state of oil production technology in Ukraine are described.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/9266
dc.language.isoukuk
dc.publisherТДАТУuk
dc.relation.ispartofseriesПраці Таврійського державного агротехнологічного університету: наукове фахове видання;Вип. 10, т. 1
dc.subjectолiйножирова промисловістьuk
dc.subjectрослинні жириuk
dc.subjectекстракціяuk
dc.subjectсоняшникuk
dc.subjectнерафінована оліяuk
dc.titleСучасний стан та перспективи удосконалення техніки і технології виробництва оліїuk
dc.title.alternativeСовременное состояние и перспективы усовершенствования техники и технологии производства маслаuk
dc.title.alternativeModern state and prospects of improvement of oil production technique and technologyuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
10-1-130-135.pdf
Розмір:
405.17 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика