Вдосконалення конструкції швидкісного змішувача для замісу тіста

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТретяк, К. О.
dc.contributor.authorЗагорко, Надія Петрівна
dc.contributor.authorЗагорко, Надежда Петровна
dc.contributor.authorZahorko, Nadiia
dc.date.accessioned2019-10-18T06:18:47Z
dc.date.available2019-10-18T06:18:47Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractРобота присвячена вдосконаленню конструкції швидкісного змішувача для замісу тіста.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/8369
dc.language.isoukuk
dc.publisherТДАТУuk
dc.relation.ispartofseriesЗбірник наукових праць магістрантів та студентів;(С. 168-169)
dc.subjectшвидкісні змішувачі тістаuk
dc.subjectякість тістаuk
dc.subjectякість замісуuk
dc.titleВдосконалення конструкції швидкісного змішувача для замісу тістаuk
dc.typeArticleuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
stud.-sbornyk-tdatu-2017_1-168-169.pdf
Розмір:
263.24 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа