Холодильні установки у процесі зберігання харчових продуктів
dc.contributor.author | Четвертак, В. С. | |
dc.contributor.author | Кюрчев, Сергій Володимирович | |
dc.contributor.author | Кюрчев, Сергей Владимирович | |
dc.contributor.author | Kiurchеv, Serhii | |
dc.date.accessioned | 2020-02-19T11:49:39Z | |
dc.date.available | 2020-02-19T11:49:39Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description.abstract | Проаналізоване процес охолодження і заморожування | uk |
dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/9573 | |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | Мелітополь: ТДАТУ | uk |
dc.relation.ispartofseries | Збірник наукових праць магістрантів та студентів. Механіко–технологічний факультет. Кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв імені професора Ф. Ю. Ялпачика;С. 89-90 | |
dc.subject | холодильні установки | uk |
dc.subject | зберігання харчових продуктів | uk |
dc.subject | охолодження | uk |
dc.subject | заморожування | uk |
dc.subject | зберігання харчових продуктів | uk |
dc.title | Холодильні установки у процесі зберігання харчових продуктів | uk |
dc.type | Article | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 8.pdf
- Розмір:
- 276.24 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: