Спосіб виробництва цукатів із замороженої вишні. Опис до патенту на корисну модель № 155636. Україна

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІванова, Ірина Євгенівна
dc.contributor.authorСердюк, Марина Єгорівна
dc.contributor.authorЗагорко, Надія Петрівна
dc.contributor.authorПрісс, Олеся Петрівна
dc.date.accessioned2025-12-17T20:07:09Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractКорисна модель належить до харчової промисловості, зокрема, до попередньої обробки сировини або обробляння харчових продуктів, а саме, до приготування цукристих кондитерських виробів з фруктів або овочів шляхом насичення їх м'якоті цукром і може бути використана для виробництва цукатів.
dc.identifier.citationСпосіб виробництва цукатів із замороженої вишні : опис до патенту на корисну модель 155636 Україна : МПК A23L 21/12 / Іванова І. Є., Сердюк М. Є., Загорко Н. П., Прісс О. П.; власник ТДАТУ; № u 2023 03845; заявл. 11.08.2023; опубл. 20.03.2024, Бюл. № 12 – 2 с.
dc.identifier.urihttps://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/19933
dc.language.isouk
dc.subjectсортування
dc.subjectбланшування
dc.subjectцукровий сироп
dc.subjectорганолептичні властивості
dc.subjectбіологічно активні речовини
dc.subjectбіологічна цінність
dc.subjectдієтична цінність
dc.subjectхарчова цінність
dc.titleСпосіб виробництва цукатів із замороженої вишні. Опис до патенту на корисну модель № 155636. Україна
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
155636-24.pdf
Розмір:
161.91 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти