Формування споживчих властивостей плодів черешні пізнього строку достигання протягом періоду вегетації

Abstract

Проведено сортодослідження плодів черешні вітчизняної селекції пізнього строку достигання - Мелітопольська чорна, Тотем, Аншлаг, Простір за показниками: середня маса плоду, співвідношення кісточки до м ’якоті, сухі розчинні речовини. Проведено сортоисследование плодов черешни отечественной селекции позднего срока созревания - Мелитопольская черная, Тотем, Аншлаг, Пространство по показателям: средняя масса плода, соотношение косточки к мякоти, сухие растворимые вещества.