Якість та енергетична ефективність процесу струминної гомогенізації молока з роздільною подачею вершків

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСамойчук, Кирило Олегович
dc.contributor.authorСамойчук, Кирилл Олегович
dc.contributor.authorSamoichuk, Kyryl
dc.contributor.authorКовальов, Олександр Олександровичuk
dc.contributor.authorКовалев, Александр Александровичuk
dc.contributor.authorKovalov, Oleksandruk
dc.contributor.authorСултанова, В. О.uk
dc.date.accessioned2016-07-19T12:05:06Z
dc.date.available2016-07-19T12:05:06Z
dc.date.issued2015
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/889
dc.language.isoukuk
dc.publisherМелітополь: ТДАТУuk
dc.relation.ispartofseriesПраці Таврійського державного агротехнологічного університету;Вип. 15, т. 1 (С. 240-248)
dc.subjectенергозбереженняuk
dc.subjectроздільна гомогенізаціяuk
dc.titleЯкість та енергетична ефективність процесу струминної гомогенізації молока з роздільною подачею вершківuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
32.pdf
Розмір:
429.54 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика