Підвищення ефективності технологічних процесів і обладнання харчових виробництв і переробки сільськогосподарської продукції

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorСамойчук, Кирило Олегович
dc.contributor.authorСамойчук, Кирило Олегович
dc.contributor.authorПаляничка, Надія Олександрівна
dc.contributor.authorКовальов, Олександр Олександрович
dc.contributor.authorЛебідь, М.Р.
dc.contributor.authorСамохвал, В.А.
dc.contributor.authorВ'юнік, Ольга Володимирівна
dc.contributor.authorЛомейко, Олександр Петрович
dc.contributor.authorТарасенко, Віра Григорівна
dc.contributor.authorЯлпачик, Володимир Федорович
dc.contributor.authorКюрчев, Сергій Володимирович
dc.contributor.authorВерхоланцева, Валентина Олександрівна
dc.contributor.authorФучаджи, Наталя Олександрівна
dc.contributor.authorЖуравель, Дмитро Павлович
dc.contributor.authorSamoichuk, Kyryl
dc.contributor.authorPalianychka, Nadiia
dc.contributor.authorKovalov, Oleksandr
dc.contributor.authorViunyk, Olha
dc.contributor.authorLomeiko, Oleksandr
dc.contributor.authorTarasenko, Vira
dc.contributor.authorYalpachyk, Volodymyr
dc.contributor.authorKiurchev, Serhii
dc.contributor.authorVerkholantseva, Valentyna
dc.contributor.authorFuchadzhy, Nataliia
dc.contributor.authorZhuravel, Dmytro
dc.date.accessioned2023-05-30T21:49:22Z
dc.date.available2023-05-30T21:49:22Z
dc.date.issued2022-12
dc.description.abstractОб’єкти дослідження – технологічні процеси для переробки і зберігання сільськогосподарської продукції та процесів і обладнання харчових виробництв. Мета роботи – підвищення ефективності технологічних процесів переробки і зберігання сільськогосподарської продукції та процесів і обладнання харчових виробництв. Методи дослідження – теоретично-експериментальні методи, лабораторні випробування, перевірка гіпотез і обробка експериментальних даних виконані за стандартними програмами. Експериментальні дослідження проводилися в лабораторіях ТДАТУ відповідно до прийнятих методик та галузевих стандартів.uk
dc.identifier.citationПідвищення ефективності технологічних процесів і обладнання харчових виробництв і переробки сільськогосподарської продукції: ЗВІТ про науково-дослідну роботу (проміжний). Наук. керівник д.т.н., проф. К. Самойчук. Запоріжжя: ТДАТУ. 2022. 95 с. 26 рис. 143 пос.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16765
dc.language.isoukuk
dc.publisherЗапоріжжя: ТДАТУuk
dc.relation.ispartofseries;№ держреєстрації 0116U002729
dc.subjectГомогенізація молокаuk
dc.subjectплівковий теплообмінникuk
dc.subjectаеродинамічні властивостей вороху рициниuk
dc.subjectлущильний пристой ударної діїuk
dc.subjectзберігання ягідuk
dc.subjectпроцес заморожуванняuk
dc.subjectохолодження плодів черешніuk
dc.subjectзмішування напоївuk
dc.subjectвиготовлення паливних брикетів з рослинної сировиниuk
dc.titleПідвищення ефективності технологічних процесів і обладнання харчових виробництв і переробки сільськогосподарської продукціїuk
dc.title.alternativeЗВІТ про науково-дослідну роботу (проміжний)uk
dc.typeWorking Paperuk
local.identifier.udc637.2uk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2022_zvit_NDI_ATE_Samoichuk.pdf
Розмір:
2.69 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Звіти з НДР