Пружність та втрати маси під час зберігання огірків і кабачків

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПрісс, Олеся Петрівна
dc.contributor.authorПрисс, Олеся Петровна
dc.contributor.authorPriss, Olesiauk
dc.date.accessioned2017-05-17T13:39:31Z
dc.date.available2017-05-17T13:39:31Z
dc.date.issued2015
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1566
dc.language.isoukuk
dc.publisherНТУ "ХПІ"uk
dc.relation.ispartofseriesВісник Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут": зб. наук праць;№ 14(1123)
dc.subjectогіркиuk
dc.subjectкабачкиuk
dc.subjectзберіганняuk
dc.titleПружність та втрати маси під час зберігання огірків і кабачківuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1328.pdf
Розмір:
340.34 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа